紫菜炒饭怎么做好吃呢？？_问答_开发者

涂辉煌 2021-06-26 04:33

用料
紫菜 4分之一圆饼
鸡蛋 2只
西兰花 2小朵
隔夜米饭一碗
洞头紫菜蛋炒饭的做法开发者_JAVA技巧
洗净备好材料洞头紫菜蛋炒饭的做法步骤1
西兰花切碎洞头紫菜蛋炒饭的做法步骤2
鸡蛋2只搅拌均匀洞头紫菜蛋炒饭的做法步骤3
洞头头水紫菜4分之一圆饼撕片为了方便我是用剪刀的洞头紫菜蛋炒饭的做法步骤4
锅里加少许油烘炒紫菜 1分钟左右会变脆即可出锅洞头紫菜蛋炒饭的做法步骤5
不用洗锅直接加油待油锅热了倒入蛋液洞头紫菜蛋炒饭的做法步骤6
鸡蛋凝结后倒入西兰花碎末加盐味精洞头紫菜蛋炒饭的做法步骤7
加入打散的隔夜米饭翻炒10分钟洞头紫菜蛋炒饭的做法步骤8
加入之前烘炒的紫菜
洞头紫菜蛋炒饭的做法步骤9
均匀翻炒3分钟左右洞头紫菜蛋炒饭的做法步骤10
完美出锅洞头紫菜蛋炒饭的做法步骤11

M25****4014 2021-06-26 04:38

开发者_开发百科

紫菜剪成小条手撕就更好了如果有干贝啊虾干这类的海货干提前泡发
锅里下油下葱爆香
把剩饭紫菜泡发好的海货都扔进锅里炒炒中火就可以了以个人口味下点盐或者酱油喜欢吃葱再撒点葱花
饭炒得差不多了把打散的鸡蛋淋到饭上再炒一会儿就可以起锅了

123456789小大 2021-06-26 04:42

开发者_开发技巧

准备时间：10-20分钟制作时间：10-20分钟用餐人数：1-2人

食材

主料米饭1碗鸡蛋2个紫菜半片西红柿2个

辅料盐适量食用油适量甜酱油适量

步骤

准备好食材
鸡蛋煎饼捣碎西红柿切成小片紫菜一小段
把米饭下锅炒散
加入紫菜鸡蛋西红柿翻炒再加入盐甜酱油
美味出锅
小贴士
紫菜要剪碎
希望对你有用！

尤丽佳 2021-06-26 04:43

材料
编辑
大米，160g；糯米，80g；紫菜，10g；胡萝卜，一根（小）；香芹，一棵；食用油，10g+10g；盐 1/2小匙。[1]

做法
编辑
1、备料，糯米和大米比例为1：2，糯米提前浸泡2小时，然后与大米一起洗净，加1.1-1.2倍的水放电饭锅煮熟，具体水量根据自己吃的米来调节，总之米饭不要煮太软。
2、紫菜用剪刀剪碎，这样一盘紫菜只有10g。
3、温锅下10g冷油，放入紫菜碎小火慢炒，图中是炒了1分钟的样子，要不停翻炒，我炒到2分半的时候关火，继续用余温炒了30秒，出锅。紫菜一定要用小火，不然很容易糊，炒的过程不要离开锅，油要稍微多一点，这样才可以把紫菜炒酥。
4、炒好的紫菜体积会变少，颜色会有一点偏黄绿色，触开发者_运维问答感是酥酥的，尝起来有一点焦香。
5、胡萝卜和香芹都切成米粒大小，香芹加入一增色，二提味，但是香芹量要比胡萝卜少，不要放太多，多了会夺味。
6、把胡萝卜芹菜粒加进锅里一起炒至断生。
7、把煮好的白米糯米饭打散，放进去一起炒，加盐炒匀，最后加入之前煎好的紫菜酥快速拌炒均匀

沙漠中的黄花 2021-06-26 04:45

用料

紫菜 4分之一圆饼

鸡蛋 2只

西兰花 2小朵

隔夜米饭一碗

洞头紫菜蛋炒饭的做法