粉汤怎么做好吃啊？？

墨子8686 开发者_如何转开发 2021-06-26 23:06

材料
大白菜250克，干粉丝50克，猪油30在，盐5克，姜3克，野山椒10克，鸡精3克，胡椒3克
做法
1.白菜洗净，去根斜切成薄片；粉丝用热水泡1小时沥干水备用；野山椒剁碎，姜切丝。
2.汤锅置火上，放猪油化开，加姜丝、野山椒爆出味，加清水和盐煮开；加大白菜入锅煮软；再加粉丝煮开3分钟；出锅前鸡精、胡椒调味即成。
小诀窍
**很朴素的一道汤，取白菜时尽量选择较嫩的片；
**使用猪油可提升汤的香味；
**最后下白菜，不用煮太烂，粉丝烫熟即可。

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ty_青山绿水250 2021-06-26 23:07

主料
土豆粉条
200g
油菜
70g
西红柿
100g
猪肉
60g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
酱油
适量
香油
适量
鸡精
适量
香菜
适量

步骤

1.猪肉切丝用淀粉、盐、料酒盐一下

2.葱姜切丝

3.自制的现土豆粉条用清水泡一下

4.油菜用水焯一下

5.锅 中放油烧七成热

6.下葱姜丝炝锅

7.下入肉丝将肉丝炒至白色

8.下酱油及花椒面炒匀

9.然后加入两大碗清水烧开

10.趁烧水的时间将西红柿切块、香菜切段

11.水烧开下粉条及油菜继续煮

12.待粉条煮成透明

13.加西红柿及香菜出锅既可开发者_JAVA百科

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ssvjfffhk 2021-06-26 23:08

开发者_开发百科 粉丝汤做法：

步骤

1. 材料准备好

2. 生菜洗净备用

3. 蒜末，红辣椒丁备好

4. 热锅放油，加入大回、蒜末和辣椒丁爆香

5. 放入五花肉翻炒，加入适量的胡椒粉

6. 加入适量的酱油，继续翻炒

7. 加入适量的清水，煮开

8. 加入粉丝

9. 再加入豆芽菜和鸡蛋、盖上锅盖让豆芽煮软

10. 加入适量的盐和味精调味

11. 快出锅的时候加入生菜，汤一下就可以出锅

12. 装盘，就成功了

    
    

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M29****3347 开发者_C百科 2021-06-26 23:12

材料
红薯粉，肉沫，干辣椒，豆瓣酱，葱，姜，蒜，盐，鸡精，排骨汤，花生油，清水
做法
1.把红薯粉和肉沫放入碗内加入少许盐、清水拌匀；
2.锅内水烧开倒入拌好的红薯粉，用筷子顺着一个方向搅拌；
3.变色后即可，凉后倒出来切片。
4.锅内油烧热后放干辣椒炸香，加豆瓣酱炒香，加入葱姜蒜煸香，倒入红薯粉翻炒；
5.倒入排骨汤烧开至红薯粉变色，加入鸡精即可。
小诀窍
1、也可不用排骨汤，用清水，就是味道差点。 2、有点软，最好用勺，和米饭吃特香。 3、拌的时候一定要少放水

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吴成强 2021-06-26 23:13

• 主料

• 杂丸、肉丝、粉丝、生菜

• 辅料

• 油、姜、葱、盐、胡椒粉、料酒

• 步骤

• 1.猪肉切丝，放料酒，胡椒粉腌制十分钟。

• 2.锅中入油，炒香葱姜，放入肉丝煸炒变色。

• 3.加入高汤煮开。

• 4.放入杂丸煮熟。

• 5.放入粉丝猪熟。

• 6.放入盐胡椒粉搅拌均匀。

• 7.最后放入生菜即可出锅了开发者_如何学C。

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田博 20开发者_开发技巧21-06-26 23:15

麻辣的好吃，，

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