山薯怎么做好吃啊？？

yuyu77795 2021-06-26 15:24

是不是山药啊
个人喜欢吃清炒，不加很多调料，
山药含有大量的淀粉、蛋白素、粘液质等成分，会有粘粘的感觉。最好就是将水烧开后，放一点盐，滴几滴醋，把洗净切好的山药往沸水中一过，50秒左右迅速取出，然后再往凉水中一浸。这样的山药清爽可口，一点不粘
还有做汤，山药炖排骨，山药烧鸡、山药煮稀饭。举山药炖排骨的例子，将排骨洗开发者_StackOverflow社区干净，然后将排骨放在水里煮开，将水倒掉，再放上冷水开始煮，排骨煮八成熟后，将山药倒在锅里一起煮，这期间放上生姜等调料，不要放味道特别浓而大的调料例如八角等，等山药煮熟后，放点葱即可起锅了
其实很多个人口味觉得
希望以上对你有帮助

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ty_XY997 2021-06-26 15:24

我们家是北开发者_JAVA百科方的 我老妈对蒸红薯有一绝啊！ 那就是 地里挖出来的红薯，回来洗干净，然后放在又阳光的地方晒上一段时间，最好蔫了为止，然后在用清水洗干净，放进锅里蒸！哇！蒸出来一锅的糖哦！红薯也很甜啊！里面都带有糖水一样啊！爽！

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_wech****27051 2021-06-26 15:27

是不是山药啊
个人喜欢吃清炒，不加很多调料，
山药含有大量的淀粉、蛋白素、粘液质等成分，会有粘粘的感觉。最好就是将水烧开后，放一点盐，滴几滴醋，把洗净切好的山药往沸水中一过，50秒左右迅速取出，然后再往凉开发者_运维百科水中一浸。这样的山药清爽可口，一点不粘
还有做汤，山药炖排骨，山药烧鸡、山药煮稀饭。举山药炖排骨的例子，将排骨洗干净，然后将排骨放在水里煮开，将水倒掉，再放上冷水开始煮，排骨煮八成熟后，将山药倒在锅里一起煮，这期间放上生姜等调料，不要放味道特别浓而大的调料例如八角等，等山药煮熟后，放点葱即可起锅了
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维佐拉提契诺蒙哥 2021-06-26 15:27

开发者_运维知识库 怀山薯百合糖水
难度:
新手
时间:
45-60分钟
主要食材:
瓜果类
菜系:
甜品
功效：宁心安神，补脾胃，益肺肾。
用料
怀山薯
500g
干百合
100g
红枣
10粒
冰糖
50g
做法
1、干百合、红枣清洗干净。怀山薯去皮，切成长4cm、宽2cm的块。
2、锅内放入500ml清水，大火煮开后将怀山薯、百合、红枣一同放入锅中，改中火煮。
3、煮45分钟，待水余下一半时，将冰糖放入至完全化开即可。

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_cft01****35494 2021-06-26 15:27

我们家是北方的抄 我老妈袭对蒸红薯有一绝啊！ 那就是 地里挖出来的红薯，回来洗干净，然后放在又阳光的地方晒上一段时间，最好蔫了为止，然后在用清水洗干净，放进锅里蒸！哇！蒸出来一锅的糖哦！红薯也很甜啊！里开发者_高级运维面都带有糖水一样啊！爽！

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编写昵称 2021-06-26 15:32

开发者_JAVA百科 怀山薯百合糖水
难度:
新手
时间:
45-60分钟
主要食材:
瓜果类
菜系:
甜品
功效：宁心安神，补脾胃，益肺肾。
用料
怀山薯
500g
干百合
100g
红枣
10粒
冰糖
50g
做法
1、干百合、红枣清洗干净。怀山薯去皮，切成长4cm、宽2cm的块。
2、锅内放入500ml清水，大火煮开后将怀山薯、百合、红枣一同放入锅中，改中火煮。
3、煮45分钟，待水余下一半时，将冰糖放入至完全化开即可。

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