白丸子怎么做好吃啊？？

M12****520 2021-06-27 10:41

开发者_如何学JAVA 用料有玉米淀粉，肉馅。盐。味精，鸡精。做法，先用水把淀粉化开，然后等淀粉溶解后把肉馅放进去，在依照个人口味放调料。做成适合蒸锅大小的丸子，上锅蒸20分钟，就能吃到香全的白丸子了。

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xiaoerhei2017 2021-06-27 10:48

主料：鸡胸脯肉230g 调料：食盐1勺、淀粉2勺

步骤：

1.鸡胸脯泡去血水，去筋膜；

2.剁成肉泥；

3.蛋清两个；

4.把蛋清倒开发者_如何学编程入肉泥中，顺时针搅拌，让蛋清充分融到肉泥中；

5.再加淀粉2勺搅拌均匀；

6.接着加盐1勺搅拌均匀；

7.把丸子挤到准备好的凉水中；

8.把挤好的丸子小心倒入锅里，小火慢慢煮，等到丸子都飘上来的时候，就是熟了。

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围城wsq 2021-06-27 10:49

开发者_如何学Python 水温30度（不烫手背）就要下锅，下锅后不要搅动，直到水沸腾以后才能搅拌，然后撒点蛋花，加点糖，熟了就可以出锅了。

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雯雯稳问问温 开发者_JAVA百科 2021-06-27 10:51

白色鱼丸？

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侯文俊 2021-06-27 10:52

开发者_JAVA百科 冷锅加水，水稍微有点热就要把白丸撒进去煮，煮开就可以了！甜的直接加白糖，咸的可自己加喜欢的菜肉啥的

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一支红杏露凝香 开发者_开发问答 2021-06-27 10:53

砂锅白菜猪肉来丸子的做法详细介自绍 菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮砂锅白菜猪肉丸子的制作材料： 主料：猪肉(肥)250克,猪肉(瘦)250克,白菜300克
辅料：鸡蛋清80克
调料：香菜15克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜10克,花椒3克,香油3克教您砂锅白菜猪肉丸子怎么做，如何做砂锅白菜猪肉丸子才好吃 1. 将猪瘦肉剁成泥，猪肥膘肉切成丁，放在碗中，加入鸡蛋清、精盐搅拌均匀；
2. 白菜去叶洗净，切成小块；
3. 葱、姜切细丝备用；
4. 花椒放碗内加适量水泡制出花椒水备用；
5. 香菜洗净，切成段；
6. 将锅置于旺火上，倒入清水烧沸，把猪肉馅做成4个大丸子放在锅内，煮熟捞出，沥净水分；
7. 将砂锅洗净，放入白菜块、4个大丸子，加入精盐、葱丝、姜丝、花椒水，添上清汤没过主料，用旺火烧开，撇净浮沫；
8. 用小火煮10分钟，淋上香油，撒上香菜段，放上味精即可。小帖士-食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

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