红膏蟹怎么做好吃呢？？

谢章诚 2021-06-27 16:06

开发者_如何学C 红膏蟹做法：
1、将螃蟹洗净。
2、锅中倒油见热。
3、将螃蟹反窝在锅里，加半碗水，中火盖上锅盖使之闷熟。
4、锅盖打开倒入半碗加饭酒，中大火，至酒干即可。

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qkoufu7007 2021-06-27 16:06

开发者_如何转开发 红膏蟹做法：
1、将螃蟹洗净。
2、锅中倒油见热。
3、将螃蟹反窝在锅里，加半碗水，中火盖上锅盖使之闷熟。
4、锅盖打开倒入半碗加饭酒，中大火，至酒干即可。

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赵铿 2021-06-27 16:06

食材明细

主料

• 红膏蟹1只

• 辅料

• 姜适量

• 配料

• 盐适量

• 料酒适量

• 糖适量

• 醋适量

• 胡椒粉适量

• 原味口味

• 蒸工艺

• 十分钟耗时

• 普通难度

清蒸红膏蟹的做法步骤

• 1

  把红膏蟹用刷子洗净

• 2

  开发者_开发知识库锅里放适量清水，把红膏蟹放入锅内的架子上，

• 3

  剪去红膏蟹钳子上的橡皮筋。

• 4

  把红膏蟹肚脐往上摆，水里加姜片，料酒。

• 5

  蒸12分钟，闷2分钟即可。

• 6

  用姜末，料酒，鲜抽，香醋，盐，糖，胡椒粉，调成蘸料。

• 7

  吃时蘸上即可。

小窍门

1.海蟹属于寒性，胃寒者少吃。

2.冠心病、高血压、动脉硬化，高血脂患者应少吃或不吃蟹黄。

3.姜可去寒，不可少。

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敬松 2021-06-27 16:10

主料
红膏蟹
1只

辅料
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
鲜抽
适量
醋
适量
姜
适量

步骤

1.把红膏蟹用刷子洗净

2.锅里放适量清水，把红膏蟹放入锅内的架子上，

开发者_JAVA技巧3.剪去红膏蟹钳子上的橡皮筋。

4.把红膏蟹肚脐往上摆，水里加姜片，料酒。

5.蒸12分钟，闷2分钟即可。

6.用姜末，料酒，鲜抽，香醋，盐，糖，胡椒粉，调成蘸料。

7.吃时蘸上即可。

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刘丹 2021-06-27 16:15

食材明细开发者_C百科

主料

• 红膏蟹1只

• 辅料

• 姜适量

• 配料

• 盐适量

• 料酒适量

• 糖适量

• 醋适量

• 胡椒粉适量

• 原味口味

• 蒸工艺

• 十分钟耗时

• 普通难度

清蒸红膏蟹的做法步骤

• 1

  把红膏蟹用刷子洗净

• 2

  锅里放适量清水，把红膏蟹放入锅内的架子上，

• 3

  剪去红膏蟹钳子上的橡皮筋。

• 4

  把红膏蟹肚脐往上摆，水里加姜片，料酒。

• 5

  蒸12分钟，闷2分钟即可。

• 6

  用姜末，料酒，鲜抽，香醋，盐，糖，胡椒粉，调成蘸料。

• 7

  吃时蘸上即可。

小窍门

1.海蟹属于寒性，胃寒者少吃。

2.冠心病、高血压、动脉硬化，高血脂患者应少吃或不吃蟹黄。

3.姜可去寒，不可少。

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秋叶飘舞 2021-06-27 16:18

开发者_运维技巧

可以清蒸红膏蟹，下面是做法。

准备食材：红膏蟹、盐、料酒、生抽、姜蒜、香油、胡椒粉。

1，首先把红膏蟹解冻，然后用刷子刷干净。

2，锅里放适量清水，把红膏蟹放入锅内的架子上。

3，剪去红膏蟹钳子上的橡皮筋。

4，把红膏蟹肚脐往上摆，水里加姜片，料酒。

5，然后盖好锅盖，大火蒸12分钟，闷2分钟即可。

6，用姜末，料酒，鲜抽，香醋，盐，糖，胡椒粉，调成蘸料。

7，拿出蒸好的红膏蟹，吃的时候蘸着调味汁就可以了。

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