莲子属于众多的药食两用的中药,其有很多的功效,比如说,治疗失眠和遗精。虽说作为药膳材料,莲子常有配伍,但是莲子也是可以多带带使用的。不过有相宜就有相克,和莲子相克的食物也有非常的多,在吃莲子的时候,要避免要跟这些相冲相克食物同时食用,下面我们就来看一下有哪些食物跟莲子相克吧。
开发者_StackOverflow中文版1、忌牛奶
莲子和牛奶中都富含蛋白质,同时吃莲子和牛奶会使大量的蛋白质和胃酸发生反应,产生凝 结物而不容易消化,这样很容易导致便秘,所以,最好不要同时食用莲子和牛奶。
2、忌猪肚
莲子和猪肚不能一起食用,否则会引发食物中毒,有的人认为它们可以同食,并能达到很好 的养生作用,有人用红莲子炖猪肚来治疗男子体虚遗精,但是这只是一个民间流传的偏方, 在没有医学依据的证明下,大家最好还是不要轻易尝试相克的食物。
除了相克的食物,更多的是与莲子相宜的食物,它们与莲子能使其营养价值提高。比如:莲子和木瓜一起吃可以缓解高血压、冠心病等,和山药一起食用能健脾补肾、缓解便秘,和红薯、南瓜一起食用也能缓解便秘,还能排毒养颜。
所以这样看来,莲子是一种兼容性很好的养生食材,相克食物很少。
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