羊肠子怎么做好吃呢？？

_WeCh****79710 开发者_StackOverflow社区 2021-06-28 03:06

羊肚做酸辣肚片，羊肠切小，和羊血做烩菜，羊肺洗干净，切片后炒着吃很不错，或者都煮熟了，做羊杂碎，很好吃

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qkoufu6722 2021-06-28 03:15

开发者_JS百科 这个漂开水过后，生攒酱油吃。

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小甜甜兔兰妮 2021-06-28 03:26

羊肠适量、青椒适量，大蒜、干红椒、大蒜适量
做法：
(1)将新鲜的羊肠清理干净后，用水煮熟切段，青椒洗净切片;
(2)锅里倒入适量的植物油，油热后放入花椒爆香后捞出，加入红椒段、姜片爆香;
(3)倒入羊肠快速翻炒，加酱油、大葱、青椒片翻炒;
(4)根据个人的口味加入孜开发者_开发百科然粉、蒜片小火翻炒;
(5)最后放盐即可出锅。

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qkoufu2765 2021-06-28 03:29

食材明细
羊肥肠(大肠)500克
开发者_开发技巧胡萝卜150克
植物油45克盐3克
酱油5克淀粉(豌豆)15克
味精3克胡麻油10克
八角2克
烧烩羊肥肠的做法详细步骤
1.坐勺加油，烧至七成熟时放入羊肥肠炸2分钟捞出，控净油。
2.原勺留底油，放大料瓣炸一下，捞出，用葱、姜末炝锅，放盐、酱油、胡萝卜片、羊肠、添汤烧透，点味精，用水淀粉勾芡，淋花椒油，出勺装盘即可。

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_cs23****5200 开发者_如何学JAVA 2021-06-28 03:29

1、烧一壶开水备用，一壶开水，拿出羊肠子稍稍解冻。

2、准备辅料，葱白斜切几片，2片姜切小点，八角三瓣就可以，香菜洗净切碎备用。

3、炒锅烧热放入少许油。

4、油热后姜葱八角放进油锅。

5、翻炒几下，稍稍变色即可

6、这是倒入我们准备好的开水，开水倒入油锅，水变成偏乳白色了。

7、大概半小时，羊肠子变软了就可以了，只要用筷子能够插进去，但是夹的时候又不轻易就断，这时的羊肠子就是已经煮的恰到好处。

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邓磊 开发者_运维技巧 2021-06-28 03:33

煮羊肠的做法：

食材：羊肠500克、胡椒适量、香菜15克、盐适量油10克。

一、将材料准备好，将羊肠洗干净，最好用筷子将羊肠子反过来清洗。

二、把香菜切好备用；

三、锅内放入清水，将羊肠放入锅中，加入胡椒粉、味精，少量盐，如果想吃青菜也可以加点。

水开后改文火煮30分钟就熟了。判断羊肠子是否已经熟了很简单，只要用筷子能够插进去，但是夹的时候又不轻易就断，这时的羊肠子就是已经煮的恰到好处。

四、把羊肠取出，切小段，放碗中，再盛入羊肠汤，撒上香菜末，胡椒粉，一碗香飘四溢的煮羊肠就完成了。

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