钙对于人体来说是不可缺少的一个微量元素,也是人成长发育不可或缺的物质,无论哪个年龄段的人都需要补钙,而食补就是补钙的一种非常健康的方式,那么日常生活中吃哪些食物可以补钙呢?
一、虾皮
虾米富含蛋白质,还含开发者_StackOverflow有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,而且100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米肉质松软容易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
二、芝麻酱
很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。
三、牛奶
牛奶中还有大量的蛋白质,每250克牛奶中就还有250毫克以上的钙,并且还有丰富的钾和镁,对钙的吸收还有促进作用。牛奶不仅不会让人体液偏酸,也不会促进钙的流失,所以牛奶是补钙的最佳食品。
四、豆制品
例如大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆就含120毫克的钙,一次多吃一些豆制品能有效地补钙。
五、动物骨头
动物骨头里含有80%以上的钙,但是比较难吸收,因此在做动物骨头时,建议事先将其敲碎,加点醋就能更好的促进钙的吸收了。
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