饼怎么做好吃呢？？

黎文波 2021-06-28 23:31

开发者_JAVA技巧 剩面条饼的自做法步骤
1
将剩面条倒入盆中
2
加入少量的水，鸡蛋，盐，鸡精，十三香，葱花，搅拌开
3
加入适量面粉，拌匀
4
锅内油烧热后，加入适量面糊（不要加太多，因为过会面糊还要按压成薄片）
5
待一面煎至稍微带点焦黄，翻过来煎另一面
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当另一面也稍微带点焦黄，此时用锅铲按压饼，压成薄饼
7
然后继续煎，煎成两面焦黄即可出锅
8
出锅了

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136****8586 2021-06-28 23:36

食材

面粉 300g

鸡蛋 6个

油 适量

盐 适量

胡椒粉 少许

土豆 半颗

方法/步骤

1

将面粉放入盆中

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2

将鸡蛋打开发者_如何学JAVA入面粉里面，加水，顺时针搅拌均匀，搅拌至面糊中没有面疙瘩即可（面糊尽量稀一点，不要很稠），放入适量的盐和胡椒粉（按个人口味而定）

3

将平底锅加热，用事先准备好的半个土豆，把油刷在锅底，用汤勺将面糊盛起，（一勺即可），倒入锅中，将锅拿起，让锅中的面糊，围着锅底旋转一圈，小火，待面糊一面成型后，将其翻转一下！两面成金黄色，即可取出。

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_Iqkoufu14116 2021-06-28 23:52

开发者_JS百科 和面要稍微的硬点,擀成薄的圆饼后蒸熟就好了

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_WeCh****76747 2021-06-28 23:55

步骤
1.饼切细丝备用，五花肉切片
2.胡萝卜，红彩椒，蘑菇切丝
3.热锅热油开发者_Python百科煸香五花肉肉片，加入蔬菜丝煸炒熟，加入饼丝翻炒，加盐和生抽适量，抄板均匀即可~~

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淡淡芬芳 2021-06-28 23:55

用热水和面，开发者_开发百科做出的饼比较软，这是我妈教我的，嘿嘿

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台斯博 2021-06-28 23:55

开发者_C百科 1.面粉要用热水和,是热水不是开水,热水和出来的面软,和面时加点盐和少许的碱,揉匀后 放置一个小时饧面.
2.将嫩葱破开,切成细葱花,准备油,盐,花椒粉.
3.醒好的面擀成大片, 不用很薄,在上面刷上油,可适量多一点,将葱花,盐,花椒粉,均匀的撒在面皮上.将它卷起来,要稍卷紧一点,卷好后将两头捏实,像盘电线一样从一头开始向外盘起来成一个面陀. 用擀杖将其擀平,擀薄,做成饼胚.如面较多,也可多分几截后再盘起来.
4.平锅里放油,要比做别的饼稍多一点,晃匀,烧到半热把饼放下去,勤翻面免得糊了.等到颜色金黄,葱香扑鼻 就好了. 用筷子在饼上挑几下,或者把饼竖起来在案子上墩几下,以利于分层,好吃的葱油饼就做好了.

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