四季豆的豆子怎么做好吃呢？？

龙尽量 2021-06-29 05:42

步骤
1.盐菜干洗净切细备用；
2.四季豆摘去老筋，用手掰成长约6cm长的段，洗净，用干水焯一下，捞起沥干水分；
3.准备好姜、蒜、花椒、干辣椒；
4.锅中烧热放入油5成油温；开发者_运维百科
5.放入姜、蒜、花椒、干辣椒；
6.放入盐菜干小火扁炒至香；
7.放入焯过水的四季豆大火扁炒，调味即可出锅。
8.成品出锅啦。菜干那个香啊。。。
小贴士
四季豆用开水焯下再炒会更易熟。炒菜干时多放点油，菜干吸油。

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刘磊 2021-06-29 05:44

开发者_如何学运维 1.四季豆清洗干净，撕去经络后，截断成两截
2.将大米洗干净，煮至7成熟后，将处理好的四季豆放在饭上面，一起煮熟
3.油锅烧热
4.将蒸熟的四季豆倒进锅里，翻炒几下，让四季豆均匀地裹上油，撒入盐
5.淋入少许水，将豆角烧入味
6.收汁即可出锅

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绿茶伴咖啡 开发者_StackOverflow社区2021-06-29 05:48

四季豆简单方便做法
主料

四季豆
500g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量

步骤

1.将四季豆洗摘干净

2.将四季豆倒入锅内干炕至变色后盛起

3.五花肉在锅内炸出油

4.将已经炕变色的四季豆倒入锅内翻炒

5.加盐，酱油调味上色后加入适量清水焖烧至四季豆熟粒

6.盛盘享用啦

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lcldd 2021-06-29 05:50

可以做干煸四季豆。

主料：四季豆300g 、猪肉末50g

配料：盐适量、油适量、干红辣椒10g开发者_如何学Python、蒜2瓣、花椒15粒、鸡粉少许、葱末1汤匙、酱油1勺；

步骤

1. 猪肉切丝，肉末中加入葱末、盐、酱油和鸡粉拌均匀备用；

2. 四季豆摘去两头切段清洗备用；干辣椒切段，蒜切片备用；

3. 热油锅，先把花椒爆出香味，再把干辣椒和蒜片炒香再加入肉丝炒散；

4. 加入四季豆翻炒至熟透，最后加盐调味就可以了。

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ty_137807881 2021-06-29 05:51

开发者_如何学C 油热后，倒入四季豆豆子，加入盐，不停翻炒。不能加水，油要多，不必加盖，待四季豆豆子八成熟时，加入花椒，辣椒，再加入少许芽菜。翻炒后加入味精起锅即可。

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fangdangbuji201 2021-06-29 05:52

开发者_C百科

可以做干煸四季豆。

主料：四季豆300g 、猪肉末50g

配料：盐适量、油适量、干红辣椒10g、蒜2瓣、花椒15粒、鸡粉少许、葱末1汤匙、酱油1勺；

步骤

1. 猪肉切丝，肉末中加入葱末、盐、酱油和鸡粉拌均匀备用；

2. 四季豆摘去两头切段清洗备用；干辣椒切段，蒜切片备用；

3. 热油锅，先把花椒爆出香味，再把干辣椒和蒜片炒香再加入肉丝炒散；

4. 加入四季豆翻炒至熟透，最后加盐调味就可以了。

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