黑蚂蚁内含28种氨基酸(其中8种是人体必需的主要氨基酸)、多开发者_开发百科种维生素以及铁、锌、磷、硒等多种微量元素,尤以锌的含量最为丰富,并含有多种酶甾体化合物以及高能含磷化合物—三磷酸腺苷和草体蚁醛,蛋白质含量可达40%~50%,不愧有天然营养宝库之称。
黑蚂蚁 (动物蚂蚁种类):黑蚂蚁,又叫拟黑多刺蚁、鼎突多刺蚁、双齿多刺蚁,属节肢动物门,昆虫纲,膜翅目,蚁科,蚁亚科,多刺蚁属,为群栖的社会性昆虫。全国大部地区均有分布。雌蚁形大,雄蚁较雌蚁略小,均有翅,口器发达,为咀嚼式口器,前胸背板甚发达,中胸背板较小。
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