子鸭怎么做好吃呢？？

王柘 2021-06-30 10:49

开发者_如何学Python 太厉害

---

_WeCh****83880 2021-06-30 10:52

食材
主料
仔鸭
1只

辅料
仔姜
100g
红椒
100g
蒜瓣
15g
干野山椒
5g
青蒜
10g
酱油
1ml
蚝油
5ml
味精
1g
盐
3g
胡椒粉
1g
茶油
150ml
米酒
15ml
步骤

1.仔姜切片。

2.蒜瓣用刀轻轻拍开。

3.红椒顶刀切。

4.干野山椒剪成小丁备用。

5.青蒜坡刀切段。

6.鸭子宰杀剁成小块。

7.炒锅热油，加盐将鸭块炒干水分。

8.加酱油、蚝油、味精，烹米酒炒匀。

9.放入干野山椒、蒜开发者_Go百科瓣、仔姜炒香。

10.加适量清水煮开。

11.放红椒继续焖煮。

12.汤汁稠浓时放青蒜、胡椒粉炒匀出锅。

---