素炒豌豆怎么做好吃呢？？

Gentle 2021-06-30 23:37

－ 准备食材 －

豌豆荚 200g
大蒜 3瓣
彩椒 半颗
盐 10克
干辣椒 10颗
花椒 5颗

－ 步骤 －开发者_如何学JAVA

1.豆荚去头去尾去茎，泡十分钟

2.清水里煮十分钟，加两滴醋，防止变色

3.沥干水

4.蒜，干辣椒，花椒爆香油

5.加入豌豆荚，彩椒，蒜，翻炒

6.炒三分钟，装盘

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张生怀 2021-06-30 23:39开发者_JS百科

用料

新鲜豌豆

盐

清炒豌豆的做法

• 豌豆去荚，洗净

• 烧一锅水，等水烧开后倒入豌豆，再次开锅后1分钟捞出豆子沥干（如果豌豆够嫩，这一步可以省略）

• 油温烧至五六成热，倒入豌豆翻炒

• 起锅前加入一点盐调味

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Cosplay 2021-06-30 23:43

前言
清新爽口，简单易做
材料
主料：豌豆片250g；
辅料：蒜10g、干辣椒适量、花椒适量、盐适量
清炒豌豆片
1
把豌豆片折好，清洗干净，备用
2
锅内放油，加入蒜片，干辣椒，花椒大开发者_运维百科火翻炒
3
锅内加入盐和鸡精适量。
4
炒好装盘即可。
小贴士
豌豆片一定要把头尾须折掉。

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_ucwe****116169 2021-06-30 23:47

料：豌豆，蒜片，葱丝，肉丁

做法：

1.等锅内油热了，放肉丁（一定要等油热了再放，不然肉丁会粘锅），炒到七分熟

2.放蒜片到锅内，继续炒一分钟

3.接着放葱丝进去，再炒三十秒钟

4.然后开发者_运维百科放豌豆，炒的时候若锅里比较干，要放适量水进去

5.放酱油咕度十分钟左右

6.最后放盐，味精，炒一炒，即可出锅

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_WeCh****692721 2021-06-30 23:52

开发者_运维技巧 主料
碗豆荚
折叠辅料
干辣椒、油、盐、蒜、胡椒粉
折叠编辑本段做法
1.锅里放底油，放干辣椒炸出香味，放入洗净的豆荚翻炒，放盐，胡椒粉，炒一分钟左右出锅，关火放蒜。淡淡的清甜，比豌豆还要好吃呢!

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ty_未闻花名357 2021-06-30 23:59

开发者_如何学C 1.等锅内油热了，放肉丁（一定要等油热了再放，不然肉丁会粘锅），炒到七分熟
2.放蒜片到锅内，继续炒一分钟
3.接着放葱丝进去，再炒三十秒钟
4.然后放豌豆，炒的时候若锅里比较干，要放适量水进去
5.放酱油咕度十分钟左右
6.最后放盐，味精，炒一炒，即可出锅 补充： 材料：豌豆、西红柿、黄瓜、胡萝卜、火腿肠；
调料：盐、鸡精、花椒面法：1、豌豆用清水洗净，剥皮去掉筋膜，留下 豆子和去了筋膜的皮；
2、西红柿、黄瓜、胡萝卜洗净切丁，火腿肠也切丁；
3、锅里烧开水，把豌豆和皮用水焯一下， 过冷水；4、炒锅放油，烧热后放豌豆爆炒，接着豌豆皮、火腿炒到豌豆变透明；

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