煮杂粮粥怎么做好吃啊？？_问答_开发者

张志忠 2021-07-01 00:26

粗粮在煮制粥之前建开发者_StackOverflow社区议先泡除去粗粮中的杂质也便于煮制中缩短时间。
在煮制的过程中建议小火慢熬。

方存磊 2021-07-01 00:28

杂粮粥怎么煮改善质地富含淀粉的豆类不宜超过一半，没有豆类没有黏性，需要配合糙米、红粳米、黑粳米、小米之类的有正常黏性的食材，再加上燕麦、黄米、紫糯米等糯性的食材。增加甜味煮杂粮粥可以加入大枣、小枣、桂圆肉、葡萄干、枸杞、百合、莲子等，可以让粥增加甜香味道。改善香味在煮杂粮粥时，加入些花生、白芝麻、黑芝麻、松子仁等，可以让粥的香气更浓，更能引起人的食欲。

提前浸泡因为杂粮的质地更为致密，所以煮起来需要花费更多的时间，为了使杂粮的口感更好，最好在煮粥前将杂粮泡一泡，紫米、糙米等食材浸泡4小时左右，绿豆、红豆等杂豆表皮最致密，浸泡时间应该在12小时以上，最好能达到24小时。最省事的办法，就是直接把各种杂粮放在容器中，加水没过食材，放在冰箱里浸泡一夜即可。

一日三餐，主食不可缺少，主食是提供能量的主要食品，能提供50%-65%的能量来源，我国主要是以白米和白面粉制作的食物作为主食，还有玉米、甘薯、土豆、荞麦、黑麦、燕麦和小米等杂粮食物。适当的吃杂粮，有很多的好处。

1、控制体重杂粮粥有很强的饱腹感，有助于避免身体摄入过多的热量，预防肥胖。 2、预防便秘杂粮粥不但含有一定的水分，其中的膳食纤维和抗性淀粉也很多，能帮助清肠通便，对于便秘的人很有帮助。此外，膳食纤维和抗性淀粉在大肠中能够促进有益菌的增殖，改善肠道微生态环境。 3、保护血管杂粮粥是花青素的良好来源，大麦和燕麦中还有丰富的β葡聚糖，这些物质都有利于预防冠心病，帮助控制胆固醇，保护血管。 4、预防饭后困倦吃饱就想睡觉，很多人都有这种体验，建议可以每天喝碗杂粮粥，因为杂粮粥中富含的维生素B1有助于神经系统高效的工作，并保持充沛的体能。

杂粮粥怎开发者_运维技巧么煮改善质地富含淀粉的豆类不宜超过一半，没有豆类没有黏性，需要配合糙米、红粳米、黑粳米、小米之类的有正常黏性的食材，再加上燕麦、黄米、紫糯米等糯性的食材。增加甜味煮杂粮粥可以加入大枣、小枣、桂圆肉、葡萄干、枸杞、百合、莲子等，可以让粥增加甜香味道。改善香味在煮杂粮粥时，加入些花生、白芝麻、黑芝麻、松子仁等，可以让粥的香气更浓，更能引起人的食欲。

提前浸泡因为杂粮的质地更为致密，所以煮起来需要花费更多的时间，为了使杂粮的口感更好，最好在煮粥前将杂粮泡一泡，紫米、糙米等食材浸泡4小时左右，绿豆、红豆等杂豆表皮最致密，浸泡时间应该在1

任大良 2021-07-01 00:43

主料：糯米、糙米、燕麦片
辅料：小米（有白小米、黄小米、糯黄米等）、薏米、绿豆、赤豆、
　　　黑豆、芡实、高梁米、玉米渣（粒）、黑米、红米、红枣……
蔬菜类：南瓜、山药、山芋……
必备工具：电焐窠
步骤：１、主料三种＋辅料任选几样＋蔬菜类可加可不加
　　　２、清洗干净后，加净水在锅中煮开，然后放入电焐窠里焐一个小时即可食用。
说明：一些难煮烂的辅料，如黑豆、芡实、玉米粒、薏米等，可以先煮先焐烂后再与主料一起煮粥。
现在开发者_如何学编程的气温，可以在晚上临睡前把原料煮一滚，然后放入电焐窠里定时焐一小时，早上起床，
温温的，正好吃。

千寻开发者_运维技巧 2021-07-01 00:47

可以放入山楂片橘子皮少量会煮的更烂糊一些的更快一些。以上内容仅供参考谢谢！

d39****15 2021-07-01 00:49

开发者_JAVA百科粗粮跟大米混合来煮粥口感会更好，单纯的粗粮纤维多，口感会比较粗糙，胃不好的内人不建议吃纯粗粮容，混合适当的大米可以增加口感，让口感松软，肠胃也好接受。
粗粮粥要减肥的吃法就是代替主食，配合蔬菜跟肉类来吃，吃的顺序是蔬菜跟肉类先吃，吃到八分饱，管理好一天的热量，自然可以消耗脂肪。

低调的小磁铁2017 2021-07-01 00:50

开发者_JS百科杂粮粥事先可以用水浸泡一段时间后放在冰箱冷藏箱。过几小时后取出。放入闷烧锅慢炖，煮一晚上。到第二天早上就可以喝到美味又酥烂的咱俩周了。