艾叶粑粑怎么做好吃啊？？

ty_136527048 2021-07-01 14:01

准备材料：艾草叶汁150克、抄糯米粉100克、红豆沙35克、白砂糖10克、澄粉15克、色拉油适量、猪油5克、沸水适量、熟白芝麻适量

1、首先准备好需要的材料；

2、澄粉中放入猪油，一边倒入沸水一边搅拌至粘稠；

3、澄粉糊、白砂糖放入糯米粉中，一边倒入艾草汁一边搅拌到没有干粉，用手揉搓到面团表面光滑；

4、面团搓成球状每个45g，红豆沙搓成球状每个25g；

5、面团压平后放入红豆馅再次开发者_如何学Go搓圆；

6、放入蒸屉中火蒸10分钟左右；

7、取出放凉后表面涂抹色拉油；

8、撒上几颗白芝麻即可食用了。

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小羊羊0121 2021-07-01 14:04

开发者_高级运维 你好做熟的艾叶粑粑可以放碱吗。放碱和不放碱那个好

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其其格 开发者_开发百科 2021-07-01 14:12

艾菜半斤糯米粉半斤花生2两芝麻2两白砂糖1汤匙艾叶粑粑的做法11、艾叶洗净后，用清水浸泡24小时，以去除苦味。22、泡好的艾叶在热水里焯2分，捞出浸泡在凉水里，继续泡1小时。343、泡好的艾叶挤去水分后，切成碎末。564、将糯米粉，艾叶碎放在大碗里，加约100毫升水，揉成不粘手，略干的面团785、花生和芝麻在炒锅里炒香，凉后装入厚塑料袋里，用擀面杖压成碎末，再加入白砂糖继续碾成略碎，装入小碗，拌匀。96、摘取少许面团，在手里捏成扁圆形，放入少许花生芝麻馅，然后四边向中间捏紧，将接口处捏实，做成像汤圆那样的一个球形107、蒸锅里烧开水后，将制作好的艾粑粑放在玉米叶，或柚子叶上，放入蒸锅里大火蒸10分，关火连叶取出，即可食用。11凉吃风味更佳，若时间长了，艾粑粑太硬，可以入油锅煎香

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陆琨 2021-07-01 14:13

开发者_Go百科 给你个秘籍
好吃的粑粑
艾草一吨两吨屎，
葱花大蒜五百斤。
浓缩精华最好吃，
最好加上点狗屎。
要说专业怎么做？
要问就问日本人。
世界名厨是老八，
他做出来是极品。
温馨建议：
闻着臭，吃着香

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musicooo 2021-07-01 14:18

给你个秘籍
好吃开发者_如何学Go的粑粑
艾草一吨两吨屎，
葱花大蒜五百斤。
浓缩精华最好吃，
最好加上点狗屎。
要说专业怎么做？
要问就问日本人。
世界名厨是老八，
他做出来是极品。
温馨建议：
闻着臭，吃着香

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漴漴 2021-07-01 14:18

艾菜半斤糯米粉半斤花生2两芝麻2两白砂糖1汤匙艾叶粑粑的做法11、艾叶洗净后，用清水浸泡24小时，以去除苦味。22、泡好的艾叶在热水里焯2分，捞出浸泡在凉水里，继续泡1小时。343、泡好的艾叶挤去水分后，切成碎末。564、将糯米粉，艾叶碎放在大开发者_开发问答碗里，加约100毫升水，揉成不粘手，略干的面团785、花生和芝麻在炒锅里炒香，凉后装入厚塑料袋里，用擀面杖压成碎末，再加入白砂糖继续碾成略碎，装入小碗，拌匀。96、摘取少许面团，在手里捏成扁圆形，放入少许花生芝麻馅，然后四边向中间捏紧，将接口处捏实，做成像汤圆那样的一个球形107、蒸锅里烧开水后，将制作好的艾粑粑放在玉米叶，或柚子叶上，放入蒸锅里大火蒸10分，关火连叶取出，即可食用。11凉吃风味更佳，若时间长了，艾粑粑太硬，可以入油锅煎香

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