球形茴香怎么做好吃呢？？

煌19921213 2021-07-02 05:48

1.这是原料黄豆哟……

2.用清水浸泡一夜

3.泡发好的黄豆洗净备用……
4.锅中倒入适量的清水、把洗净泡发好的黄豆倒入锅中、把八角放入锅中、大火烧开转小火煮半个小时左右、关火焖5分钟
5.把煮好的黄豆沥干水分备用……
6.把茴香摘干净洗净后、不要茎、茎留着做其它美食、把疙瘩咸菜丝和剁椒酱备好
7.把茴香叶切成碎末、疙瘩咸菜丝切碎末备用……
8.取一个大一点的容器、把所有材料都放在容器里……
9.加上所有的调料搅拌均匀即可……
10.取一个干净密封好一点的容器、把拌好的海鲜黄豆放入容开发者_如何学JAVA器里……

11.盖上盖子密封好以后、放冰箱冷藏一夜就可以食用了

12.早上起来就可以拿出来吃了、一盘营养丰富又美味的小咸菜就做好喽、是不是很诱人哦……

13.成品图一

14.成品图二

15.成品图三
16.这些都是我自己自制的小咸菜哟……

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有时不傻瓜 2021-07-02 05:55开发者_StackOverflow中文版

茴香球炒羊肉好吃。
做法
主料
羊肉
250g
茴香球
3个
辅料
油
适量
盐
适量
黄酒
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
淀粉
适量

步骤

1.为了炒出来的羊肉更嫩，特意选了羊里脊。茴香球清洗干净

2.羊肉切片

3.加适量的胡椒粉，黄酒。生抽腌制几分钟

4.抓拌均匀后加适量的干淀粉

5.把干淀粉抓拌均匀后再加少量的油抓拌均匀，这样炒的时候不扒锅，肉片也不相互粘连

6.锅中放油炒香姜末和辣椒

7.放入肉片大火翻炒

8.加入适量的生抽和蚝油

9.9茴香球炒羊肉做法的步骤 翻炒均匀

10.加入茴香球片，继续大火翻炒

11.最后再根据口味加少量的盐

12.翻炒均匀即可出锅。

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血煞帝国 2021-07-02 05:56

食材明细

主料

• 黄豆适量

• 辅料

• 茴香适量

• 菜花适量

• 辣椒适量

• 配料

• 八角适量

• 香油适量

• 盐适量

• 鸡精适量

• 葱适量

• 姜适量

• 蒜适量

• 微辣口味

• 炒工艺

• 十分钟耗时

• 简单难度

茴香黄豆的做法步骤

• 1

  辣椒，切段。

• 2

  葱姜蒜。

• 3

  八角。

• 4

  提前泡好的豆子。

• 5

  茴香洗净，切段。

• 6

  开发者_如何学C菜花洗净，用清水泡20-30分钟。

• 7

  起油锅葱姜蒜，八角爆香加入黄豆翻炒。加入清水{或高汤}。加入酱油，盐，鸡精，煮5分钟。

• 8

  再加入茴香煮1分钟。淋香油。即可。

• 9

  不喜欢茴香可以不放。

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By风继续吹 2021-07-02 05:59

开发者_C百科 球茎茴香的叶柄粗大，叶梢基部肥大，相互合抱形成拳头大的球茎，为主要食用部位。球茎茴香富含蛋白质、脂肪、粗纤维钙、磷铁、胡萝卜素及维生素。球茎茴香的叶梢质地嫩脆，可做凉拌菜，也可炒食，味道鲜美。

这是从法国引进的蔬菜，每年的3月到4月是它最茂盛的时候，这个时候吃是最好的。球茎茴香具有浓郁的香味，据研究表明有健胃、祛风的保健疗效。它的叶子可以用作佐料，拿它的叶子做成馅来包饺子味道很特别。它的鳞茎有特殊的香味，也是很好的食材。

在法国，“茴香炒牛肉”这道名菜就是用它的鳞茎做材料，在蔬菜研究所也可以尝到这道菜。此外，根据客人的需要，还可以用它的鳞茎来做炒鸡蛋、肉片等菜式。

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