户子烧肉怎么做好吃呢？？

许子豪 2021-07-02 00:57

开发者_Go百科

• 主料

• 瓠子

  500g

• 五花肉

  100g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 老抽

  适量

• 步骤

• 1.瓠子滚刀块备用

• 2.将五花肉在油锅内煸香至出油

• 3.往锅内倒入瓠子

• 4.一起翻炒锅内所有食材

• 5.待瓠子变色后加适量清水进行焖烧至水收干即可

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爱笑的眼睛221 开发者_如何学编程 2021-07-02 00:57

用料
主料

葫芦500g

调料
食盐
适量
调和油
适量
瓠子炒肉片的做法
1.瓠子切片备用

2.肉用生粉调好

3.将调好的瘦肉过油

4.锅内留些余油，加入瓠子翻炒

5.炒至瓠子断生，加入过油的肉片

6.加盐调味

7.加少许清水将瓠子烧熟

8.上桌享用

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嫁给豪门老男人 2021-07-02 01:04

用料
主料

葫芦300g

调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
少许
姜
2片
蒜
3瓣
料酒
10ml
调和油
适量
元贞糖
适量
瓠子烧肉的做法
1.蒜、姜备用

2.开火，干锅小火将锅烧热

3.倒入切成块状的五花肉，小火慢煎；当锅里发出吱吱声，晃动锅，在肉可以在锅中滑动时，加大晃动锅的力度，力争使肉翻身。记住能不动铲子尽量不要动铲子

4.肉变色，加料酒，翻炒片刻。加盐开发者_开发问答、糖、酱油、蒜、姜翻炒。

5.加清水，加盖，大火烧开，转中小火焖

6.将洗净的瓠子，刮去皮，切成斜刀块

7.将烧的差不多了（根据个人口味，喜欢吃肉烂点的就多烧一下），我基本等肉烧到六成时，汤汁很少时再加瓠子

8.再少加点水，加盖，大火烧开，转中，加盖焖。焖的时间长短可根据个人的口味，喜欢吃烂点的，可以延长时间，我一般十分钟左右就揭盖，加一勺黄豆酱翻炒两下，关火

9.撒点味精，装盘，上桌。（我这是烧给父母吃的，瓠子烧的比较化）

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HuHe一禾 2021-07-02 01:10

开发者_高级运维

食材明细：瓠子1条、瘦肉200克、玉米油适量、葱姜适量、大蒜1头、胡椒粉适量、老抽适量

瓠子烧肉片的做法步骤

• 1

  瓠子去皮切片，瘦肉切片（加适量生抽码上底味）

• 2

  锅烧热，倒油，下肉片。

• 3

  下葱姜蒜与肉片炒匀。

• 4

  加适量老抽和盐炒匀后，加入瓠子片炒匀。

• 5

  加适量清水，煮开。一定要记得撒上胡椒粉。（胡椒粉和大蒜是这道菜的灵魂）

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_WeCh****77599 2021-07-02 01:10

• 主料

• 瓠子

  1个

• 猪肉片

  100g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 葱

  适量

• 蒜

  适量

• 酱油

  适量

• 步骤

• 1.从冰箱里拿出来的以前煮好的肉 切片

• 2.瓠子去皮切片

• 3.锅里放油

• 4.葱蒜炝锅

• 5.倒入肉片

• 6.翻炒肉片

• 开发者_如何学编程

  7.倒入瓠子

• 8.加入适量食盐

• 9.倒入适量酱油 翻炒熟了即可

• 10.盛盘

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庞博博 2021-07-02 01:12

主料瓠子500克 辅料食用油适量盐少许青椒1个小葱少许鲜味酱油少许姜适量大蒜适量
步骤
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤11.瓠子洗净
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤22.横切抛开
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤33.再切成片
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤44.猪肉切成片，辣椒丝，葱姜蒜切碎备开发者_如何学运维用
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤55.热锅凉油，放上几粒花椒爆香，将肉片放入肉片快速划炒开
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤66.肉片变白后放入葱姜蒜素碎
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤77.加入少许的鲜味酱油翻炒一下
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤88.将瓠子瓜片放入翻版炒匀
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤99.放入青椒丝翻炒
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤1010.待瓠子瓜出水变软时放上盐
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤1111.放上一点醋提味即可出锅
瓠子瓜青椒炒肉片的做法步骤1212.出锅装盘

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