西葫芦豆腐怎么做好吃啊？？_问答_开发者

_WeCh****015100 2021-07-03 09:26

西葫芦加豆腐是非常美味可口的，而且很清淡，对减肥的人也有一定的效果。首先呢先把豆腐放在一个碗中，用开水烫一下，可以开发者_如何学C去除它的腥味。二把西葫芦洗净切除，头部和尾部在切成细丝，里面放一勺食盐，搅拌均匀，杀一下它的水分。三把豆腐蒸好后，用铲子碾碎，碾成碎末，四胡萝卜切成小块，把胡萝卜放在豆腐里面。五然后再调一个酱汁，把碗中放入生抽、蚝油、西葫芦和豆腐里面放食盐，再放一点儿胡椒粉，充分的搅拌均匀，能捏成团就可以了。六然后用手捏一个团，捏成圆形，把锅中放水，把做好的豆腐丸子放锅中蒸上半个小时或者十分钟，然后倒点食用油蒜木耳炒出香味儿，倒入料汁里，煮开后加入淀粉。七最后炒一下，炒至黏稠关火，把已经固定上的面团拿出来，再撒上一层葱花，再把丸子蘸着吃就可以了，西葫芦豆腐丸仔就做好了。西葫芦又叫白瓜是草本植物，对肾炎肝硬化的患者有很好的治疗作用，也有利尿止渴止咳的效果。保存方法要把它保存在冰箱里，挑选的时候要选择色泽鲜艳一点的，表面没有疙瘩的。西葫芦可以加任何的肉类，都没有问题，就看自己的吃法就可以，脾虚的人不适合吃西葫芦，西葫芦也不适合生吃，烹饪的时候不要煮得太烂，以免它的营养都流失掉了。酸辣西葫芦也是一道非常美味的美食。首先呢把西葫芦清洗干净，掏出籽装盘备用，准备大葱、生姜，把上锅开火把葱、姜炒香，然后倒入西葫芦，翻炒几个回合加醋少许白醋就可以继续翻炒并加盐，快出锅的时候加入一些鸡粉就可以出锅了，最好是用白醋，因为它可以不影响它的营养成分。是不是非常简单。

qkoufu0800 2021-07-03 09:30

开发者_JS百科这种说法是对的。西葫芦是可以和豆腐一起炒来吃的。炒出来比较嫩滑。适合孩子吃。

你奈我何 2021-07-03 09:41

开发者_StackOverflow社区 1.西葫芦一小个，乡下豆付两小块

2.葫芦切成细丝，豆付也切成条，蒜茸少量

3.炒锅放油先把豆干炒到表面金黄

4.再把豆干推到锅的一边，放入西葫芦丝，

5.炒热后，放入蒜茸，调入盐和鸡粉，便可出锅，这个葫芦丝很容易熟的

qkoufu3977 2021-07-03 09:42

主料干明太鱼皮和头1条豆腐1块土豆1个西葫芦1/2个辅料黄豆芽适量葱适量开发者_高级运维蒜适量牛肉粉适量即食海带适量黄酱适量五花肉适量姜适量
步骤
豆腐西葫芦酱汤的做法步骤11.干明太鱼头和皮洗净，五花肉切片（两三片即可），姜切片
豆腐西葫芦酱汤的做法步骤22.切好土豆片、西葫芦片、豆腐片、洗好豆芽
豆腐西葫芦酱汤的做法步骤33.锅中坐水，放入明太鱼头和皮、肉片、姜片
豆腐西葫芦酱汤的做法步骤44.再放入一勺黄酱，搅匀，大火烧开
豆腐西葫芦酱汤的做法步骤55.锅开后撇去浮沫
豆腐西葫芦酱汤的做法步骤66.放入土豆片
豆腐西葫芦酱汤的做法步骤77.再放入豆腐
豆腐西葫芦酱汤的做法步骤88.盖盖，大火烧开煮5分左右
豆腐西葫芦酱汤的做法步骤99.再放入豆芽
豆腐西葫芦酱汤的做法步骤1010.放入西葫芦片煮熟
豆腐西葫芦酱汤的做法步骤1111.放入适量的牛肉粉调味
豆腐西葫芦酱汤的做法步骤1212.放入即食海带搅匀
豆腐西葫芦酱汤的做法步骤1313.关火，放入小葱末和蒜末即可

毕胜 2021-07-03 09:43

用料
西葫芦
一个
鸡蛋
一个
生抽
少许
葱姜蒜
手擀面
西葫芦打卤面的做法
西葫芦切小块备用
热锅加油，待油热，加入葱姜蒜爆出香味，倒入切好的开发者_开发百科西葫芦翻炒，加少许生抽，继续翻炒，加水，烧至水开加盐巴，加入打散的鸡蛋，再次开锅加入少许香葱即可……卤就做好了
手擀面煮好，过凉水，浇卤…

_WeCh****33710 2021-07-03 09:45

1.准备一个西葫芦，切成片备用
2.在把准备好的西红柿切成小块，豆腐也切成条状的
3.上锅热油，等油热了，加入大开发者_如何学C蒜和生姜爆香，在加入切好的豆腐过油
4.在加入西葫芦一起翻炒
5.等西葫芦炒得差不多了，在加入切好的西红柿，继续翻炒
6.最后加上调味料，搅拌起来，就可以出锅了