花生芽怎么做好吃啊？？_问答_开发者_运维开发者技术经验分享

M35****9802 2021-07-03 06:15

韭菜炒花生芽制作过程：
材料：花生芽250克,韭菜150克,熟猪肉50克,盐3克,料酒10克,香油15克。
做法：
1、开发者_如何学编程将长生果芽去掉两端，洗净后放入沸水锅内稍烫，捞出用冷水过凉，沥净水分;韭菜择洗干净，切成4厘米长的段。
2、炒锅置火上，放入熟猪油30克烧热，放入长生果芽煸炒2分钟，加上盐、料酒和香油炒匀，出锅待用。
3、净锅放熟猪肉20克，复置旺火上烧热，放入韭菜段爆炒片刻，放入炒好的长生果芽，迅速炒拌均匀，出锅装盆即成。

乂Rain 2021-07-03 06:16

开发者_运维知识库

花生芽的做法同豆芽菜一样，下面介绍一种凉拌花生芽的制作方法。

所需材回料：花生芽200克、答食用盐、食用油、小米辣、香油、香醋、大蒜颗粒、香菜叶、生抽各少许。

一、先将花生芽的根一一摘去。

二、掐成适宜的长度。

三、锅中烧热水。

四、加入一小勺盐。

五、将花生芽放进去焯水。

六、花生芽焯熟后马上捞出备用。

七、调料碗中放入小米辣。

八、再加入适量的蒜粒。

九、倒入一勺盐。

十、往碗中淋入热油。

十一、倒入适量生抽。

十二、倒入适量香醋。

十三、淋入少许香油。

十四、用勺子搅拌均匀。

十五、倒入焯过水的花生芽上。

十六、用筷子充分地拌匀。

十七、最后再放入少许香菜提味。

十八、凉拌花生芽便做好了。

梵丿海的眼泪 2021-07-03 06:16

花生芽切成抄小段，猪肉切成细丝，放入食盐等调料腌制，起锅烧油，先炒制花生芽，盛出备用，再起油锅，加入猪肉和花生芽，放入调味料翻炒，好吃的花生芽炒猪肉就做好了，具体步骤如下：

食材：花生芽，瘦猪肉，青线椒，红线椒，生抽，白胡椒粉，老抽，盐，料酒，油，水淀粉。

1、用清水清洗干净花生芽，切掉花生芽的根，改刀切成小段儿。

2、猪通脊肉，用清水冲洗一下表面，切成薄片，再改刀切丝儿。

3、青红辣椒切段。

4、把切好的猪肉丝放入大碗中，加生抽、白胡椒粉、老抽、盐、料酒，搅拌均匀。

5、倒入适量的水淀粉，搅拌均匀上浆，最后淋入一点油拌匀，这样猪开发者_开发知识库肉下锅就可以快速滑散，还能锁住猪肉丝里面的水分。

6、锅内倒油，下青红椒片翻炒均匀，倒入切好的花生芽，加一点盐调味，翻炒均匀就可以出锅了。

7、再倒入一点油，放入瘦猪肉丝儿滑散，炒断生后，加入炒好的花生芽，翻炒均匀就可以出锅了。

8、成品图。

注意事项：

1、如果不吃辣，可用青红菜椒代替。

2、调味料根据个人喜好适量增减。

小柒0410 2021-07-03 06:18

开发者_开发技巧花生芽是一种食疗兼备的食品，它不但能够生吃，而且营养还特别丰富。花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。花生芽吃法多样，热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味，也可根据各人的喜好搭配食用。

柠檬水xz 开发者_StackOverflow 2021-07-03 06:26

花生芽放入水中煮断生捞出，锅内放油加热，放入牛肉丝，花生芽，青红辣椒，盐炒匀，这样好吃的炒花生芽就做好了，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：牛肉 300克、花生芽 400克、青红椒 2个。

1、花生芽洗净。

2、锅中放水放入花生芽煮断生。

3、水开后捞出。

4、锅内放油加热，放入牛肉丝翻炒。

5、放入花生芽翻炒。

6、加入青红辣椒翻炒。

7、加入一小勺盐继续翻炒。

8、盛出，完成。

注意事项：