兰花蟹怎么做好吃呢？？

马甲谈天说地 2021-07-03 00:29

生滚花蟹粥：1.花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。2.砂锅置火中，以2：8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。3.煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲，煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，撒上葱花即可
翅汤焗花蟹：1、将花蟹改刀成大小均匀的十块放入长盘中，围上去皮改刀成3厘米见方的木瓜块。2、浓汤内加入美极上汤、盐、味精等调味后装入沙锅中，与花蟹一同端上桌，给客人看过后，用卡式炉烧开浓汤，先放入花蟹烧约6分钟，再放入木瓜，一同再烧4－5分钟即可捞出，分入翅汤碗内即可。
苦瓜烩花蟹：1.将花蟹洗净沥干水后放入热油锅中，用中火炸约30 秒后捞起；姜蒜洗净后切片；
2.将苦瓜去籽、洗净、切块，放入沸水中烫3 分钟后捞起；
3.将白糖、酱油、姜、蒜与花蟹、苦瓜块一起放入锅内，用小火煨至汤汁收干即可。
香辣红花蟹：1.先将红花蟹去壳清洗干净，一切为二。
2.锅中加少许油放入花蟹略炒几下，放入葱姜和料酒烹一下。
3.加入“香辣鱼”调料一大勺，清水一小碗，煮开5分钟后撒上葱花即可出锅。很简单的做法哦。
花蟹冬瓜汤：1.将冬瓜切大块。
2.花蟹洗刷干净切件。
3.起油锅，下螃蟹翻炒一下。
4.加料酒、水、冬瓜。
5.水开十分钟开发者_开发问答即可，加入盐调味。

---

Sugarcane1114 2021-07-03 00:31

主料
兰花蟹
2只

辅料
油
适量

步骤

1.准备好食材。两只兰花蟹，一瓶生抽。（看个人喜好）

2.把两只蟹处理干净开发者_如何学编程。刚买的蟹最好在清水里养一段时间。这样可以让它把嘴里的脏东西，身上的脏东西吐出来。最好是把兰花蟹身上最大的壳打开。

3.把兰花蟹放在蒸锅上。（水开后放入，五分钟后成功）

4.加上生抽即可

---

e39****74 2021-07-03 00:39

主料
兰花蟹
2只

辅料
油
适量

步骤

1.准备好食材。两只兰花蟹，一瓶生抽。（看个人喜好）

2.把两只蟹处理干净。刚买的蟹最好在清水里养一段时间。这样可以让它把嘴里的脏东西，身上的脏东西吐出来。最好是把兰花蟹身上最大的壳打开。

3开发者_Python百科.把兰花蟹放在蒸锅上。（水开后放入，五分钟后成功）

4.加上生抽即可

---

Provence°米兰 开发者_如何学Python 2021-07-03 00:40

主料：兰花蟹2只

辅料：生抽适量

步骤一：准备好食材。把两只蟹处理干净，一瓶生抽。（看个人喜好）。

步骤二：把兰花蟹身上最大的壳打开。

步骤三：把兰花蟹放在蒸锅上。（水开后放入，五分钟后成功）。

步骤四：淋上生抽开吃。

---

azs5241 2021-07-03 00:46

清蒸兰花蟹的做法步骤

1.第一步 买开发者_运维技巧来的螃蟹泡盐水 用刷子刷干净

2.蒸锅加水加姜丝 放上螃蟹 开始蒸~

3.20分钟之后就出锅啦 用姜末 醋 生抽调一碗海鲜汁 大功告成！兰花蟹的肉质非常鲜嫩 比梭子蟹好吃很多~

---

yz****yy 开发者_Python百科 2021-07-03 00:46

清蒸兰花蟹的做法步骤

1.第一步 买来的螃蟹泡盐水 用刷子刷干净

2.蒸锅加水加姜丝 放上螃蟹 开始蒸~

3.20分钟之后就出锅啦 用姜末 醋 生抽调一碗海鲜汁 大功告成！兰花蟹的肉质非常鲜嫩 比梭子蟹好吃很多~

---