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青萝卜汤怎么做好吃啊??

开发者 https://www.devze.com 2023-02-12 23:52 出处:网络 作者:如何学编程
Datyra.曼陀罗 开发者_高级运维 2021-07-03 12:19 排骨一斤,红罗卜半斤,生姜少量,水2斤,(根据用餐人数来确定分量,这是一家3口用量)用压力锅20分钟,再根据自己的口味来放食盐、味精等。迷情queen
Datyra.曼陀罗 开发者_高级运维 2021-07-03 12:19

排骨一斤,红罗卜半斤,生姜少量,水2斤,(根据用餐人数来确定分量,这是一家3口用量)用压力锅20分钟,再根据自己的口味来放食盐、味精等。


迷情queen 2021-07-03 12:27

青萝卜骨头汤

主料

青萝卜1个 猪骨1斤开发者_StackOverflow中文版姜片2片 蜜枣2个

辅料

盐适量

青萝卜骨头汤的做法步骤

1. 猪骨飞水后洗干净;

2. 青萝卜削皮,切大块;

3. 全部材料一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时;

4. 关火后,放盐调味就可以啦!


M25****5741 2021-07-03 12:33

所用原料:

青萝卜(北方一般都叫白萝卜)、青红辣椒、香菜

制作过程:

1、萝卜先去皮,然后切成薄片,然后切成均匀的细丝,丝尽量切得细一点,然后放进清水内浸泡。青红椒也切成细丝也放进清水浸泡。香菜切成段备用。

2、把浸泡过的萝卜丝控水,浸泡过的萝卜丝口感更脆,然后把控净水的萝卜丝放进盆子内。

3、盆内加入盐、味精水(味精化成的水)、白醋、适量的香油、少许的木姜油(木姜油不要放的太多),把切好的香菜放进去,搅拌均匀即可装盘。

那么,为什么冬天要吃萝卜,吃萝卜到底有啥好处?

润肺

萝卜有一定的润肺止咳功效,尤其在冬天的时候,常会有燥热痰多、肺部不适等症状,经常吃些萝卜,可以有一定功效。

不上火

冬天天冷干燥,人们吃肉比较多,易上火,但是在吃肉的时候搭配吃一些萝卜,不但不会上火,还有很好的营养滋补作用。

缓解咽喉不适

冬天人们都喜欢吃温补食物,再加上空气干燥、容易感冒等原因,导致咽喉疼痛。萝卜有一定的消炎功能,对于这种嗓子疼等症状有一定的缓解作用。

补充维生素

萝卜中维生素C含量非常高,比梨和苹果都高,维生素C能软化血管,增加血管弹性,而且,萝卜里面没有胆固醇,老人很适合吃,不但能降血压,还不怕增加胆固醇。

很多人吃萝卜都喜欢煮汤吃,萝卜排骨汤、萝卜海带汤、萝卜羊肉汤等,其实,除了这些,萝卜跟牛肉和黄豆才是绝配,尤其在冬天的时候,有很好的的润燥作用,还能预防病毒性感冒哦。
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据说我国的萝卜品种有两千多个,其中白萝卜、胡萝卜、青萝卜、心里美萝卜最为常见。白萝卜是冬季最常吃的一种,不管生吃、熟吃都可以,白萝卜含水量丰富,且维生素C含量高,煮水喝对天气干燥引起的咳嗽有很好的缓解效果。

胡萝卜中β-胡萝卜素含量丰富,它可以在体内转化成维生素A,对预防眼睛老化、防治暗视力有很好的帮助。另外β-胡萝卜素抗氧化作用强,能够帮助人体抵抗自由基的侵害,帮助机体免疫力,同时对视力也有一定的好处。

青萝卜属于绿色蔬菜,在中医理论中,绿色入肝,所以平时多吃青萝卜对肝脏有一定的效果,它能清肝火、疏肝气,冬季、春季适宜养肝,不如多吃点青萝卜。


ty_136539961 2021-07-03 12:35

食材
主料
小排
680克
青萝卜
310克
辅料
葱段
3根
生姜
4片
料酒
适量
食盐
3开发者_如何学JAVA小勺
味精
少许
枸杞
少许
步骤

1.买来的新鲜小排用冷水焯沸

2.清洗后与葱姜加清水一起重新入锅,加盖大火

3.煮开后撇去浮沫

4.调入适量料酒加盖转小火慢炖

5.青萝卜去皮洗净后切滚刀块

6.待小排炖至7成熟时放入青萝卜块加盖大火

7.再次煮开后转小火,待见萝卜浮起后调入食盐搅开

8.放入少许味精调味

9.最后撒少许枸杞葱沫关火
小贴士
1、做荤汤前需将肉类入冷水焯煮,焯掉多余血沫后炖出来的肉汤更香浓
2、想省事的朋友可以用压力锅或是电压力锅更快捷


花开拉面香 开发者_Python百科 2021-07-03 12:38

我告诉你一种方法你试过一定会喜欢的;做法:红萝卜一根(去皮洗净滚到切块),玉米一根(洗净切段),排骨一根(洗净切段)备用;锅内放适量水滚后放排骨烫一下取出冲洗干净备用(可以去掉排骨里面的血腥);锅洗净到半锅水滚后放排骨大火滚后改小火煲一小时后改大火滚后倒入红萝卜块,玉米段煲熟加适量的盐(我的胃口比较淡我一般只放一小勺)即可;此烫适合任何季节享用,是一款较清淡的佳品。
  白萝卜排骨汤,清爽温和,适合各年龄段人群。从外观上看,不油不腻,汤色不厚不重,更适合当今从事久坐或者常在外应酬的人士。萝卜属温性,民间有“萝卜青菜保平安”的说法。当然,这道菜也非常适合女士食用,萝卜中含有较多的纤维,富含水分,宜于保健美容。 做法上,食料搭配简单。此外,民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语,因此,在冬天食用此菜是非常滋补的。


M23****9256 2021-07-03 12:39

开发者_运维百科 萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到秋冬季节,便成了家家户户饭桌上的常客,做成萝卜丸子、炒萝卜丝、凉拌萝卜丝、萝卜炖肉等等,今天做的这个是一道爽口的凉拌萝卜丝,不用上火,简单一拌,爽口开胃,喜欢的朋友可以试一下。所用原料:青萝卜(北方一般都叫白萝卜)、青红辣椒、香菜制作过程:1、萝卜先去皮,然后切成薄片,然后切成均匀的细丝,丝尽量切得细一点,然后放进清水内浸泡。青红椒也切成细丝也放进清水浸泡。香菜切成段备用。2、把浸泡过的萝卜丝控水,浸泡过的萝卜丝口感更脆,然后把控净水的萝卜丝放进盆子内。3、盆内加入盐、味精水(味精化成的水)、白醋、适量的香油、少许的木姜油(木姜油不要放的太多),把切好的香菜放进去,搅拌均匀即可装盘。


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