蛇豇豆怎么做好吃呢？？

刘杰 202开发者_StackOverflow社区1-07-03 20:17

为保证蛇豆角完全熟透，是需要焯水的。
因为蛇豆角与一般的豇豆不一样，这种豆角荚比较厚，比较用常规的炒并不容易熟透，而如果炒得太久，又影响豆角的口感，因此，这种豆角多半会焯水后再炒，这样能保证豆角熟透，并且口感是微焦带嫩，无论是单炒还是炒肉，都比较美味。
当然，是否要焯水与烹饪方式也有关系，比如肉末豆角，因为切的时候比较细，爆炒的时候比较容易炒熟，是不需要焯水的。

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_WeCh****08881 2021-07-03 20:19

开发者_开发知识库 无图无真相。。蛇尾巴上不会有刺，医生纯属瞎BB

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路云 2021-07-03 20:24

豇豆蛇在我们四川见过，数量不多成年蛇也开发者_JS百科就和豇豆大小别不多，玉米地里见过，听长辈人讲毒性比较大？

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M37****2183 开发者_StackOverflow 2021-07-03 20:26

希罕物

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谢亮亮 2021-07-03 20:28

开发者_JAVA技巧 豇豆蛇好像是赤练蛇

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多多往前飞 开发者_如何学JAVA 2021-07-03 20:29

友情回贴帮沉，隔日回帖挖坟

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