土豆焖面怎么做好吃啊？？

赵丽颖私号 2021-07-03 16:35

开发者_如何转开发 世界如此精复彩，你肯定制不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会土豆焖面的做法，你肯定会兴奋良久。
1.准备好面条、土豆、青红椒。
2.12土豆、青椒洗净切块。
3.21锅中油热，倒入土豆炒匀。
4.加入豆瓣酱，炒匀。
5.加入适量冷水，煮开。倒入青红椒，炒匀。
6.放入面条，小火焖至水将干。
7.土豆翻动一下，加入生抽，炒匀。
8.调好味，盛入碗中。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的土豆焖面。

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李家虹 2021-07-03 16:36

土豆排骨焖面的做法？

做法一：
1豆角去筋斜切成小条，葱蒜处理成片，土豆切成条。

2排骨洗净，放到冷水锅中，水烧开，焯水2分钟后捞出备用。

3油烧热，倒入葱蒜，八角、花椒、香叶、排骨，干辣椒，翻炒片刻后放土豆，加入番茄酱和酱油炒香。

4加开水，水量没过食材，水沸腾后放入豆角，放盐，先炖煮8分钟；加入面条，盖上锅盖再焖10分钟，等汤收汁后出锅。

5出锅前用筷子将面条打散，均匀蘸上汤汁后关火，开吃！

做法二：
猪小排1根，土豆1个，四季豆6-7根，机器面适量，耗油少许，料酒少许，葱姜蒜各备少许，食用油少许

1、锅热后倒入食用油，待油温五成热，放入葱姜蒜爆香，放入小排，炒至变色。

2、加适量耗油、料酒，放进土豆，大火翻炒两分钟左右。

3、加水没过锅内所有食材，待水烧开，把四季豆切寸段，均匀码放。

4、再把面条均匀码放在四季豆上面开发者_运维知识库，盖上锅盖，约5-8分钟后，收汁出锅。

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ty_137118836 2021-07-03 16:37

开发者_开发问答

用料

土豆 1个来

胡萝卜 1根

金针菇源 1把

菠菜 适量

洋葱 一颗

五花肉 400克

面 两人份

酱油 1勺

生抽 4-5勺

料酒 少量

土豆焖面的做法

准备做菜原材料。

食材切好备用。

将土豆、胡萝卜🥕、洋葱，先过油炒。

简单炒两分钟，微熟，装盘待用。

放适量油，开始炒肉。（注意/肉多炒一会儿，目的是炒出肉香，可放花椒、八角等）肉炒差不多将盘里的土豆等一并放进锅里，加生抽、老抽、少量料酒，（生抽老抽大概3:1，可是情况尝试加），然后倒入开水。

2-3分钟煮沸后，捞出一碗汤汁待用，锅里剩余的汤汁，大概没过锅里的菜，然后煮一会儿。

将准备好的面条放在锅里，用手将面条分适当截，均匀放于锅中。盖上锅盖，焖一会儿。视锅里的情况，将之前碗里的汤汁浇锅里，可分两次浇。

浇完两次，待锅里面熟并且汤汁差不多较少的时候，将菠菜放入锅内，盖锅盖。

开吃！！！

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M35****6984 2021-07-03 16:39

土豆牛肉豆角焖面怎么做好吃

食材

主料

五花肉

300克

豆角

200克

面条

150克

辅料

油

适量

盐

适量

葱末

适量

姜末

适量

蒜片

适量

醋

适量

豆瓣酱

适量

老抽

适量

味精

适量

花椒

适量

土豆

1个

步骤

1.五花肉切片

2.葱姜切末，蒜切片

3.豆角切段

4.土豆切条

5.调好汤汁，用醋，葱末蒜末，盐，老抽，花椒加适量水

6.锅里热油炒肉

7.肉颜色变白再放入葱姜蒜翻炒

8.再倒入适量豆瓣酱

9.再将调好的汤汁倒入锅中

10.将土豆和豆角同时倒入锅中翻炒

11.翻炒均匀后倒入水

12.水开后将面条平铺

13.盖上锅盖炖10-15分钟

14.翻炒均开发者_C百科匀

15.盛入碗中，开吃

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取个昵称难 2021-07-03 16:42

主料： 熟小排骨10块 小土豆2个 番茄1个 圆豆角一把 自制擀面适量
配料： 尖椒开发者_JS百科1根 蒜7瓣 葱1根 玉米面少许
辅料： 油适量 盐少许 花椒面少许 酱油少许 醋少许
做法
1.土豆、番茄去皮。
2.土豆、番茄切块，豆角切段焯水，葱，蒜，尖椒切成碎末放小盘备用。
3.热油下锅将蒜片和葱片，花椒面煸香，土豆，番茄，排骨下锅翻炒。
4.放盐，酱油，醋，炒到番茄成汁。
5.加水小火炖到土豆熟。
6.提前准备好面，软硬看个人喜好。
7.将面擀成长片。
8.放压面机压成片。
9.让面片均匀粘上玉米粉，不要用白面粉（焖的时候粘连）。
10.放压面机压成面条。
11.将面条都要均匀粘上玉米粉。
12.汤汁少些后放入焯好的豆角，翻炒让豆角入味。
13.将面铺盖均匀，盖上盖小火焖5分钟。
14.用筷子轻挑面条，和菜调匀，撒上之前准备好的葱蒜尖椒末。
15.调匀吃吧，太香了。

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李家虹 2021-07-03 16:46

土豆豆角焖面的用料和做法步骤：

用料：豆角、土豆、葱花、蒜末、姜末、手擀面、玉米油、盐、白糖、料酒、老抽、开发者_C百科生抽、白胡椒粉。

土豆豆角焖面的做法

1、豆角洗净掰成小段，土豆切块，葱姜蒜切末备用。

2、锅内放半勺油（炒菜勺），放入葱姜蒜末炒香。

3、放入豆角，炒至豆角变成翠绿色。

4、放入土豆，炒一会，加入料酒半勺，生抽半勺，等土豆和豆角上色均匀后，放入少许盐、少许白糖，撒一层白胡椒粉，继续翻炒。

5、炒至差不多的时候调制小火，把豆角和土豆铺平。

6、把面条铺平在豆角上，沿锅边倒入一碗水，没过豆角就可以了，不要没过面，盖上锅盖，调大火烧开。烧开后调制中火，期间晃晃锅，防止粘锅。这时再调一碗水，水中放入老抽、生抽、少许玉米油，待锅中汤汁快收干时，把调好的水倒在面条上，继续先前焖面的过程。

7、当锅中汤汁再次快收干时就可以停火了，把面条和豆角搅拌开，就可以开吃啦。

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