爬茄子怎么做好吃呢？？

MLM1314 2021-07-03 1开发者_StackOverflow中文版3:03

四姑娘，坏苏头，一束束倒卖之手

---

凌伟杰 2021-07-03 13:07

开发者_如何学Go 恩差不多不要放水里煮，蒸，放到锅里后撒上一些花椒粒，十五分钟蒸好就可以吃了

---

有一个什么地方 开发者_开发知识库 2021-07-03 13:09

原料：

茄子350克、肉馅150克、蒜5克、葱5克。

调料：

黄豆酱35克、盐1/2茶匙（2克）、白糖1茶匙（5克）、老抽2茶匙（10ml）、香油1茶匙（5ml）。

做法：

1、准备材料，肉块用搅拌机搅拌成肉馅，葱切末，蒜切末；

2、茄子洗净后，切几刀，头部不切开；

3、放入微波炉中，高火4分钟，中间取出翻一下；

4、锅中放油，倒入葱末和肉馅；

5、炒熟；

6、加入白糖，盐，老抽，香油，以及豆酱；

7、炒好后，倒入码好的茄子上；

8、锅中放一些油，将蒜末爆香，倒在肉馅上。

温馨提示：

1、这道菜为东北名菜；

2、茄子本应该在锅中用油煎好，但放入微波炉中转熟，相对健康；

3、你也可以用蒸锅将茄子蒸熟，或是用水将茄子焯熟；

4、本菜中用的黄豆酱，最好的东北黄豆酱，如果没有，可以用本地的黄豆酱来代替；

5、最后的蒜末有点睛之笔，不可不放。

---

有一个什么地方 开发者_高级运维 2021-07-03 13:13

小姑娘，为思豆，呀四四刀小马suo，小马母sen米，子母祖sen油，王古不满（实在想不出＂满＂这个字的音了）嘎，嘎子当滴溜．

---

麻衣神相3 开发者_高级运维 2021-07-03 13:18

不是茄子，是桃，合意为寿{兽)桃，代表福寿长远的意义。还茄子呢，晕

---

M27****3932 2021-07-03 13:20

开发者_高级运维 老鼠有着玉鼠送财之说，用茄子状似高冠来表示高官得中；寓意大富大贵。

---