田七怎么做好吃啊？？

孙福琳 2021-07-04 15:32

内服田七要根据病情作不同的服法：散血、止血、止痛应服生田七；补血、补身则服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片，用盐水浸透，晒干后研成细粉即成。也有将生田七置小碗中，碗内置清水，水量以田七能吸干为度，再蒸软、切片，用油炸成黄色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。两种方法均可。熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用，用熟田七炖鸡，是妇女产后服食的开发者_运维问答上佳补品

---

wi****n6 2021-07-04 15:35

田七要根据使用目的来决定用法。服法不同，功效迥异。一般说，生田七能使血管收缩，是治跌打刀伤的特效药，确可达到药到血止的效果。把田七粉，用酒调成糊状，敷於疮疽上，可起到散血消肿作用。内服田七的服法：散血、止血、止痛应服生田七；补血、补身则服熟田七。
用熟田七炖鸡，是妇女产后的上佳补品。用熟田七配以北芪、党参、杞子、杜仲等药材浸酒，就是「田七大补酒」，早晚适量饮用能补血补气，舒筋活络，促进人体新陈代谢，增进健康，是药酒中之上品。近年，用田七配制成的「田七牙膏」对防治牙疾有良好作开发者_JS百科用。

---

_WeCh****326613 2021-07-04 15:36

主料：小母鸡1000克、田七20克

辅料：枣（干）10克、枸杞子10克、桂圆10克

调料：姜10克、黄酒15克、盐3克、酱油5克

田七炖小母鸡的做法：

1、将鸡宰杀后除净毛，剖腹去内脏，剁去头、爪，冲洗干净。

2、田七用温水浸软后切成薄开发者_运维问答片，枸杞子和红枣洗净，生姜洗净切片，待用。

3、将田七及杞子、红枣、桂圆肉、生姜片、料酒、食盐、酱油拌匀，装入鸡腹内，把鸡放入搪盆中（鸡腹部朝上），加盖后置笼内蒸炖。

4、2-3小时后，出笼，加味精适量。

---

刘云鸿 2021-07-04 15:42

开发者_运维问答 田七双蟹汤
主料: 螃蟹2只(约400克)，田七粉9克。
配料: 盐适量，生姜1片，葱1根。
做法: 1、活蟹去壳，除去蟹肚和臊腺，洗净泥沙，斩成4件，仍旧摆成蟹形，放入炖盅。
2、投下田七粉、姜、葱，调入盐，倒入适量沸水。3、上笼，用武火猛炖30分钟即可。
特点: 鲜美爽口。
药用价值: 田七味甘而微苦，性温，有散瘀止血、消肿定痛之功用，与味甘咸、性寒的螃蟹合炖，可养精益气、消食健胃，对内伤出血、外伤出口、瘀肿疼痛、冠心病、心绞痛等疾病均有疗效。

---

黄玮 开发者_如何学C 2021-07-04 15:52

是煲汤吗？
煲汤的话不用盐
田七弄碎后跟排骨一起煲一个小时至一个半小时就好喇~~
我都是这么煲的

---

绵绵萌萌 2021-07-04 15:53

开发者_运维问答

田七可以配猪骨煲汤，可以做成田七肉骨汤进行食用，具体做法如下：

准备材料：猪骨 600克、田七 4个、红枣 5个、枸杞子 1匙、水 适量、盐 适量。

1、肉骨用沸水煮去血水，田七泡软后切片。

2、肉骨、田七片、红枣放在锅内，如下图所示。

3、加进适量的水，8分满。

4、开启炽陶电炖锅，选筒骨汤键。

5、在时间还余15分钟时下枸杞子。

6、在时间还余5分钟下盐调味。

7、即可装碗食用，这样田七肉骨汤就完成了。

---