虾米怎么做好吃呢？？

杨玉玲 2021-07-05 08:26

两碗水，紫菜一把，瘦肉小丸子开发者_运维问答20个，番茄两个再加一些虾米，味精，少许盐熟了后再倒一点点香麻油…我就是这样做的…中间省了一些步骤，虽然只是很平常的，但是要看你怎样做…平凡中自有美味，祝你好运

---

廖福创 2021-07-05 08:26

食材用料

苦瓜1根相克食物
虾米20克相克食物
葱1根相克食物
盐1小匙
姜几片相克食物
植物油1大匙
苦瓜炒虾米的做法

苦瓜炒虾米的做法图解11.虾米用水清洗一遍，再用温水泡软后沥干水份。
苦瓜开发者_开发知识库炒虾米的做法图解22.苦瓜洗净去瓜蒂，对半切开，去瓤，切片。
苦瓜炒虾米的做法图解33.热炒锅，倒入植物油，放入姜片爆香。
苦瓜炒虾米的做法图解44.倒入虾米爆炒一下。
苦瓜炒虾米的做法图解55.倒入苦瓜，翻炒，如果喜欢软口感的，可以加少量的水。
苦瓜炒虾米的做法图解66.翻炒至苦瓜变色，加盐起锅即可。

---

M55****710 2021-07-05 08:27

丝瓜虾米蛋汤
配料:丝瓜250克，虾米50克，鸡蛋2只，鸡精清汤块1块，葱花、盐适量。
操作:
1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；虾米用温水泡软。

2、炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出待用。

3、锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入丝瓜炒软，加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸，煮约5分钟，下鸡蛋再煮3分钟，这时汤汁变白，调好咸淡即可出锅。

注意：此汤的关键是煎鸡蛋一定要煎得两面金黄，才能香气扑鼻；参看炒鸡蛋的窍门

虾米炒黄瓜
主料： 黄瓜六两、虾米五钱

辅料：葱末一钱、姜末一钱、精盐八分、食油七钱
操作:
1)将虾米洗去灰尘放入小碗里，加开水少许(水与虾米平)浸泡；

2)黄瓜(如用老黄瓜，要削皮)洗净，切成一寸长、三分宽的长条块；

开发者_如何学JAVA3)锅放在炉火上，放入食油烧热，下葱、姜末炒几下，加入虾米略炒后，放黄瓜、精盐，炒一分钟左右即成。

虾米炒芹菜
配料:干虾米10克，芹菜200克，植物油、酱油各10克，盐25克
操作:
1、将虾米用温水浸泡；芹菜理好洗净，切成短段，用开水烫过。

2、锅置火上，放油烧热，下芹菜快炒，并放入虾米、酱油，用旺火快炒几下即成。
特点:此菜含钙、铁、磷丰富，适宜孕妇食用。

---

冬天的阳光66 2021-07-05 08:46

开发者_如何学C

爆炒小虾米

步骤

1.准备好材料，小虾米洗净，锅开小火下虾米烘至颜色变红。

2.蒜和青椒切丁。

3.热锅冷油爆香姜丝。

4.下青椒和蒜炒至断生。

5.倒入烘好的虾米大火快炒。

6.调入少量盐和味精炒匀出锅。

小贴士

虾在炒前要烘干，炒出来才能更香更可口。

---

帅气逼人爱 2021-07-05 08:46

主料：小虾米350克、鸡蛋1个

配料：花椒3克、辣椒开发者_如何转开发5克、葱10克、姜5克、大蒜10克、干淀粉1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、白糖1茶匙

制作：

1、 辣椒切段，葱、蒜、生姜切片。

2、 小虾洗净，加干淀粉、生姜片、胡椒粉、鸡蛋拌匀腌制5分钟。

3、 起油锅，把小虾放入滑散，小火炒至浅黄色盛出。

4、 另起油锅，放入花椒爆香，再放入干辣椒、蒜炒出香味。

5、 把小虾放入锅内继续翻炒至小虾成金黄色，小虾成6成干时，加入葱花炒匀即可出锅。

麻辣小虾米 很好吃的~~

---

Aquarius 2021-07-05 08:50

从营养价值来考虑，如果你的活虾米是在非常干净的环境下长大的，就可以生吞了；由于虾米太小了，估计很难做得好吃。开发者_开发百科

---