食材明细:莲花白半个、大蒜2瓣、粉丝1把、盐适量、白糖少许、鸡精适量
莲花白拌粉丝的做法步骤
1
准备食材,粉丝提前用冷水泡软
2
花白切丝,粉丝切的和花白一样长,蒜切粒备用
3
锅里烧水,水开后第几滴油,少许盐,莲花白放水里稍烫一下捞出控水,再烫一下粉丝,放入盆中加入蒜粒和辣椒
4
锅里烧少许油,放入几粒花椒炸香淋在蒜粒上,加入盐,鸡精,糖拌匀
5
美美地开吃
小窍门
喜欢吃辣的还可以放一些辣椒油,也可以调一些白醋,口感都很棒
qkoufu4856 2021-07-06 03:08开发者_运维知识库 粉刺怎么做?说真话,连白粉丝的话,你就把电话本那个啥切丝,然后把粉丝泡好,以后里面加胶点油,放点酱油,放点酱油,然后放到那,等到那个材料后,把放进去放进去
qkoufu4856 开发者_运维知识库 2021-07-06 03:08 莲花白切丝,洗净后焯水,备用。
粉丝温水浸泡五分钟,好后在冷水中透凉,控水备用。
锅中注入适量的油,三成油温下入姜蒜片爆香,加入适量的豆瓣和少许花椒炒出红油,然后下入莲花白丝,粉丝翻炒均匀,加入鸡精、味精、咸盐,生抽、香油调味。翻炒均匀,装盘,撒上葱花。
开始享受美味!
_WeCh****299017 2021-07-06 03:11 开发者_运维技巧 防火锅里煮最好吃
iQdiule 2021-07-06 03:15 开发者_运维知识库 现在天气越来越热了,也不怎么想吃饭,干脆就拌了点粉丝来吃
食材
主料
粉丝
1个
菠菜
10根
辅料
酱油
4勺
醋
2勺
油辣子
3勺
步骤
1.菠菜和粉丝准备好,水烧开,下粉丝煮熟,煮熟后放凉水冲洗,菠菜同理。但是菠菜要挤干水。
2.油辣子(锅中放油,辣椒粉中放入蒜末姜末和小许盐,油冒烟是分两次倒入油辣子中。)
3.菠菜和粉丝都用剪刀剪剪断,放入大碗中,
4.依次放入酱油,醋,少许盐,少许糖,先拌匀,在放辣子油,再拌。最后放入鸡精,就可以装盘开吃了。
小贴士
粉条煮熟后要用凉水泡。才爽口哦
刘少文 2021-07-06 03:15 开发者_C百科 主料莲白半个粉丝|卷辅料豆瓣酱适量周妈妈秘制香辣肉酱适量
步骤
粉丝莲白的做法步骤11.准备材料,莲白切丝,粉丝泡好剪短。
粉丝莲白的做法步骤22.锅中放油下豆瓣酱煸香。
粉丝莲白的做法步骤33.下莲白和周妈妈秘制香辣肉酱翻炒。
粉丝莲白的做法步骤44.再加粉丝翻炒。
粉丝莲白的做法步骤55.起锅装碗上桌。
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