九菜台怎么做好吃啊？？

E75****47 开发者_JS百科 2021-07-06 18:48

韭苔炒牛肉

用料：牛腱肉、韭苔

辅料：红尖椒、食盐、白糖、生抽、酱油、蚝油、姜、淀粉、植物油

做法：

1、把牛腱子肉提前解冻

2、食材洗净，牛肉吃多少就切多少，余下的做其他菜

3、牛肉切小条，韭苔切段，红椒切丝，姜切丝

4、牛肉加入适量的盐、白糖、生抽、淀粉、植物油、姜丝腌制

5、锅烧热，放2汤匙植物油，把牛肉放入锅内、沿锅边蘸洒酱油增香、变色即盛出备用

6、继续起锅，放2汤匙植物油，把红椒丝放入、倒入韭苔翻炒、加入适量的盐、白糖调味

7、把炒过的牛肉倒入锅内翻炒、加入蚝油、大火炒匀即可盛盘出锅了

烹饪技巧：

1、韭苔要挑嫩的买，老的嚼不烂，挑选韭苔的方法很简单，在其根部折一下，很干脆就能折断的就是嫩的韭苔，这条也适用于挑蒜苔哦；

2、为防止盐分渗透到牛肉里，令到牛肉失去水分而变得干硬，最好不要过早地腌制，要炒制之前再腌制就可以了。

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小嘚瑟的八卦 2021-07-06 18:48

开发者_如何学Python

韭菜苔炒肉丝好吃。具体步骤如下：

1、准备韭苔一小把，里脊肉一块，姜沫、蒜沫适量。

2、韭苔切段。

3、里脊肉切丝。

4、取一个小碗，放入肉丝，放入料酒。

5、放入生抽。

6、放入一小勺盐，拌匀，静置一会儿，腌制入味。

7、炒锅放少许油加热，放入姜沫、蒜沫炒香。

8、放入腌制好的肉丝，旺火炒散。

9、放入韭苔段炒拌。

10、最后放入一小勺盐进行调味，翻炒均匀出锅盛盘即可。

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M28****2266 2021-07-06 18:48

开发者_开发知识库 韭菜怎么做好吃
材料
主料：草虾240克，韭菜150克
调料：植物油15克，味精1克，盐2克
做法
1、将韭菜切成3.3厘米长的段。
2、将鲜虾去壳，洗净。
3、将锅烧热，放入油，待油泡化尽，即倒入韭菜、鲜虾反复翻炒。
4、最后撒入味精、食盐，炒匀即起锅。

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qk15365906448 2021-07-06 18:49

韭菜煮鳝鱼，韭菜煮虾仁，都很好吃。一能提供优质蛋白质，2韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，保持大便通畅。对身体很好。炒吃的要点是不要太熟烂。
蘸酱生吃。要就主食，否则辣胃。剁碎和酱油海米一起凉拌，可开发者_C百科以当卤凉拌面条。
和海鲜一起炒，韭菜炒鱿鱼、八爪鱼炒韭菜 包韭菜盒子。鸡蛋炒韭菜。韭菜炒肉丝。不管你怎么做 还是在于的身体吸收的问题 勤吃 你可以用韭菜做点咸菜每天早起和粥一起吃 也可以做 韭菜炒鸡蛋很多 好像还有一种韭菜粥 不是就烧才有营养

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E43****29 2021-07-06 18:55

韭菜苔炒肉丝好吃。具体步骤如下：

1、准备韭苔一开发者_运维问答小把，里脊肉一块，姜沫、蒜沫适量。

2、韭苔切段。

3、里脊肉切丝。

4、取一个小碗，放入肉丝，放入料酒。

5、放入生抽。

6、放入一小勺盐，拌匀，静置一会儿，腌制入味。

7、炒锅放少许油加热，放入姜沫、蒜沫炒香。

8、放入腌制好的肉丝，旺火炒散。

9、放入韭苔段炒拌。

10、最后放入一小勺盐进行调味，翻炒均匀出锅盛盘即可。

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小嘚瑟的八卦 开发者_如何学编程 2021-07-06 19:00

韭菜炒鸡蛋，韭菜炒基围虾，韭菜焖鸡肉或者鸭肉或者鹅肉，都可以。

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