花生米对于我们来说真的都不陌生吧,有些时候经常能够听到老年人饿了,就会吃几粒花生米,当时还真的不知道花生米到底有哪些作用,还有些人喜欢吃油炸花生米,其实还是根据自己的生活习惯来吃。
但是你们知道花生米的别名叫什么吗?它叫“长寿果”,今天看到了一个视频,里面讲述了“长寿果”的做法还有怎么做好吃,在生活中,你们吃花生米都是怎么吃?我们所熟悉的只有炸着吃和煮着吃吧,今天给大家分享另一种吃法,这样吃越吃越年轻。
我们都知道,花生米的蛋白质的含量在百分之28左右,而且花生米里面含有我们人体所需要的八种氨基酸,它的含量真的和我们经常吃的坚果差不多,而且经过研究发现它的生物学价值居然比大豆还要高出很多。
所以我现在才发现,花生米居然有这么大的作用,它能够给人体提供大量的蛋白,和脂肪以及我们每天所需的能量,每天早上不吃饭,吃一点花生米也是很养生的,要知道有一些营养物质都在花生米中,这也是很多人喜欢吃的原因了。
而且我们人体吃花生米,能够促进身体的充分吸收营养,就比如我们所需要的维生素E、蛋白质、钾、镁、钙等等,还有很多营养,这些对于我们的健康也是非常有益的,所以你们了解了吗?
花生米不管是煮着吃还是炸着吃,都有一定的营养价值,但是今天我说的不是这些,而是蒸着吃,把花生米蒸完之后放进小瓶子里面,再放入醋,也许很多人都不知道,花生米和醋搭配到一起,真的是很有营养的。
浸泡七天以上,我们就能够吃了,这样的花生米能够给我们身体提供人体所需要的脂肪酸,而且花生米的热量是比较高的,和醋中的有机酸相结合,这样早上吃上几粒,对我们身体的血管真的会有很大的改变。
早知道这样的吃的人,早就已经开始行动起来了,这样吃不仅能够促进你的血管,还能让你越吃越年轻,其实在我们生活中,很少有人会在乎的这么细致,但是对于那些比较爱惜自己身体的人来说,他们总是会在乎这些小细节的。
对于经常吃花生米的人来说,花生米吃多了能够致癌,但是我们一定要注意,花生米还不能多吃,有时候多吃的话就会损害我们的肝脏等一些部位,能够导致我们不爱吃饭,甚至还有致癌,所以一定要适当地吃花生米。
其实在我们生活中,花生米的用处真的很多,不仅仅是我所说的这几种食用方式,还有很多,但是一定要切记,花生米不能够多吃,虽然它的营养高,但是我们也不能吃花生米吃到饱,这样不仅不会让身体得到健康,没准还是会带来一些疾病。
好了,今天我就给大家分享到这,关注我更多的健康小知识,每天会不定时地出现在你的眼前,你的饮食我帮你建议,养成一个良好的生活习惯和身体健康。
_CFT01****97125 2021-07-06 15:08 开发者_开发百科
花生仁洗净后稍沥干放入袋子摆冷冻库约一晚(多放也无访)
直接从冷冻将花生仁取出加水约1200cc水煮滚,移到电锅外锅放2杯水按下开关
跳起后焖约10分钟,外锅再加2杯水继续煮
跳起后加入冰糖稍搅拌,外锅再加一杯水
跳起后端至瓦斯炉上加水煮滚~好吃绵密的花生仁汤完成~
洗净冷冻~~电锅2杯水~~电锅2杯水~~加糖1杯水~~完成
可以加上蜜糖芋头或是芋圆,汤圆~
叶迈 2021-07-06 15:13 开发者_开发知识库 带壳的花生分为鲜花生和晾干之后的花生。在我们农村一般是吃鲜花生,新下来的花生味道不是干花生能比的,非常的新鲜。
首先我们去二斤新下的花生清洗。多洗几遍到没有一点儿泥沙。放在锅内,舀两舀子水。放入三四个大料,三小勺盐,放点桂皮。大火烧开改小火,煮30到40分钟就。捞出来凉凉,就可以吃了。我们这里秋天收花生的时候。每家每户都会煮上两三锅。一家人围着一小盆煮花生,再喝点小酒。非常的惬意!
市场上买的带皮的干花生。需要在水里浸泡三个小时左右,再按上面的步骤做就可以了。
如果你买别人煮好的,四五块钱一斤。自己买花生呢,两块钱一斤。便宜一半还多。自己做还干净卫生。
谢谢观看,你有什么不同的意见和建议,欢迎留言评论。记得点赞哦!制作方法:
农村一般是吃鲜花生,新下来的花生味道很鲜,把带壳的花生洗干净放入锅里,加入适量的水、盐、花椒、香叶、八角、红辣椒。大火烧开后不要急着打开,换小火在煮十分钟左右,此时花生已经七八成熟了,但是花生没把香料完全吸收,所以在焖上十几分钟就可以了。想要煮出来的花生特别有味道,主要在焖的过程中让花生把香料的味道完全吸收。不过香料不要放的太多,不然煮出来的花生就没有了自身的味道,关火后,继续浸泡3小时,水煮五香花生米做好了。
注意:煮好的花生一定要多浸泡会儿,这样的花生才会入味。
qkoufu064 2021-07-06 15:18 推荐一下水煮花生的做法
1将花生仁清洗干净,放入碗中,加满清水,至少泡上2开发者_开发百科个小时
2将泡好的花生米放入锅中,加入盐和调料,混合均匀,加入足量的水,水沸之后转小火,大约20分钟至半个小时,待花生米煮熟入味,略焖一会儿,即可盛盘食用了
水煮花生米是道经典的家常小菜,入味的花生米既能当零食,也可以当辅料入馔做菜。这种水煮的本色吃法最大的优点是保留了花生的营养和口感,而且不容易上火,一旦吃起来就停不住口喽
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