麻子怎么做好吃呢？？

义和团排外救国 2021-07-06 19:43

吃早餐的第一口，通常都是从饮品开始的；一杯亚麻子豆浆开发者_开发技巧，配点包子、面条之类就能成为一个营养早餐；亚麻籽有降血压，降血脂、防糖尿病等的作用，可以把亚麻子煮熟，打成浆当作饮料，可加点冰糖调味，如能吃无糖的就更加好了
主料2人份
亚麻子30克
黄豆15克
水3碗
辅料
胡萝卜20克
步骤1亚麻子豆浆的做法大全
各材料（黄豆发透）
步骤2亚麻子豆浆的做法图解
亚麻子用水发透至有粘液渗出
步骤3亚麻子豆浆的家常做法
把水、亚麻子、泡好的黄豆放锅内
步骤4亚麻子豆浆的简单做法
煮40分钟左右
步骤5亚麻子豆浆怎么吃
加入胡萝卜煮15分钟，关火
步骤6亚麻子豆浆怎么做
煮好的材料晾至常温
步骤7亚麻子豆浆怎么炒
取一个料理杯，装好煮熟的材料
步骤8亚麻子豆浆怎么煮
把亚麻子等的材料打成浆
步骤9亚麻子豆浆怎么炖
倒出即可饮用

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泪痕梦幻 2021-07-06 19:45

特别提示：

火麻有润燥、滑肠作用，脾胃虚弱之便溏者、婴儿、孕妇应慎用。

火麻菜汤的制作步骤：

1，首先将火麻和水以1:2或1:3的比例用调理机打成火麻浆（或是用小石磨、豆浆机也可以），然后用纱布过滤。煮汤时，将过滤后的火麻浆倒入锅里水中，烧开后，锅中会有大量浮沫，汤水变成奶白颜色的时候放青菜，用锅勺慢慢将其压下火麻浆面，这时火候不要太大，煮上三四分钟，待青菜熟后放少许盐即可。

2，放入的菜样越多，味道越好。可同时放入南瓜苗、小南瓜、红薯叶、红米菜、豆角等，冬天还可以放入青菜、白菜等。如果放筒子骨、鸡块、骨头、肉等材料煮30-60分钟可喝汤，也可以作为火锅汤底。

火麻汤制作要领

1，煮火麻汤放青菜时不要搅拌，尽可能让火麻糊黏住菜叶，以免火麻糊沉淀到锅底而火麻汤变稀。

2，火麻汤要煮久一点才变成奶白色，否则汤呈麻灰色。火麻浆煮熟后成乳白色，食之有蛋白口感。火麻浆浓度越高，火麻汤就越浓。（用全营养调理机打出来的火麻浆，充分释放了火麻里的营养，直接过滤后的火麻浆就呈奶白色，营养丰富。）

3，因为火麻壳质地较硬，其内部的营养成分不容易析出，无论是搭配煲汤、煮菜、泡茶，均需要先把外壳敲碎。可使用调理机、磨豆浆的小石磨，或者钵皿之类的杵碎，最原始的办法是用菜刀面在砧板上将其碾碎。

火麻厨房

1，火麻萝卜汤

萝卜在民间有“小人参”的美称，具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效。其所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进肠胃蠕动，有助于体内废物排出。常吃火麻萝卜汤可降低血脂、软化血管，预防动脉硬化、胆石症等疾病。

2，麻仁当归猪蹄汤

材料：火麻60克、当归9克、蜜枣5个、猪蹄肉500克、生姜2-3片。

制作：

1，火麻仁、当归、蜜枣洗净，烧浸泡。

2，猪蹄肉洗净，切块。然后一起与生姜放进锅内，加适量清水，武火煮沸后，改文火煲约2小时，调开发者_开发问答味即可。此量可供2-3人用。（武火即大火，文火即小火）

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150****7962 2021-07-06 20:02

主料马齿苋500克面粉180克辅料蒜4粒辣椒面20克盐适量油适量
步骤
麻子菜馍的做法步骤11.麻子菜处理干净切成段备用
麻子菜馍的做法步骤22.切成段的麻子菜放进盆里，然后撒入少量面粉，先搅拌一下，然后撒入适量盐，然后再撒入面粉，拌匀，干湿开发者_StackOverflow中文版程度如图即可。
麻子菜馍的做法步骤33.用筷子将上图中的分成小块，放在刷过油的篦子上。
麻子菜馍的做法步骤44.水开后上锅蒸半小时到四十分即可。
麻子菜馍的做法步骤55.蒜辣子水的做法：蒜做成蒜泥，然后放进辣椒面，搅匀
麻子菜馍的做法步骤66.油烧热后[油温稍高点，浇出来的才香]一点点倒进去，浇辣椒，不要一次性全倒进去，那样油会溢出来
麻子菜馍的做法步骤77.取适量浇好的蒜辣子，放入适量盐，再倒入一点点开水，将盐和蒜辣子搅拌开，然后倒进适量醋，搅拌匀。盐与醋的多少关键看个人口味。
无敌的蒜辣子水就做好了
麻子菜馍的做法步骤88.出郭的麻子菜馍馍，蘸着做好的蒜辣子水，就可以开吃啦

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陈杰辉 2021-07-06 20:02

主料

马齿苋

500克

面粉

180克

辅料

蒜

4粒

辣椒面

20克

盐

适量

油

适量

步骤

1.麻子菜处理干净切成段备用

2.切成段的麻子菜放进盆里，然后撒入少量面粉，先搅拌一下，然后撒入适量盐，然后再撒入面粉，拌匀，干湿程度如图即可。

3.用筷子将上图中的分成小块，放在刷过油的篦子上。

4.水开后上锅蒸半小时到四十分即可。

5.蒜辣子水的做法：蒜做成蒜泥，然后放进辣椒面，搅匀

6.油烧热后[油温稍高点，浇出来的才香]一点点倒进去，浇辣椒，不要一次性全倒进去，那样油会溢出来

7.取适量浇好的蒜辣子，放入适量盐，再倒入一点点开水，将盐和蒜辣子搅拌开，然后倒进适量醋，搅拌匀。盐与醋的多少关键看个人口味。
无敌的蒜辣子水就做好了

8.出郭的麻子菜馍馍，蘸着做好的蒜辣子水，就可以开吃啦

小贴士

要注意拌入面粉后的干湿程度
浇辣椒，不要一次性全倒进去，那样油会溢出来

附：

麻子菜学名：马齿苋别名马苋，五行草，长命菜，五方草，瓜子菜，麻绳菜，马齿菜，酸菜
我开发者_运维百科国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。
具有清热解毒，凉血止痢的功效

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