炒 咸鲜味1小时 较低热量
初级入门 264人做过
主料
鲜贝200g
调料
胡萝卜50g、黄瓜50g、洋葱40g、酱油适量、料酒适量、白糖适量、调和油适量、食盐适量、淀粉适量
清炒鲜贝步骤1
化冻后的鲜贝洗净,沥去水,倒适量料酒腌制
步骤2
黄瓜、胡萝卜、洋葱切片
步骤3
将淀粉放适量水,兑成水淀粉
步骤4
将适量酱油、料酒、白糖、盐调成味汁
步骤5
锅内放适量油,放入姜片,放入洋葱翻炒
步骤6
炒出洋葱香味,放入胡萝卜片,炒至变色
步骤7
加入鲜贝翻炒
步骤8
加入黄瓜片,倒入调好的料汁
步骤9
烧开后,翻炒均匀,倒入水淀粉,収汁出锅即可
_CFT01****52981 2021-07-07 13:09
冷冻鲜贝柱解冻切段,锅内放油爆香,放入鲜贝柱,蛋液,盐和葱花炒匀,盛专出,这样好吃属的鲜贝柱就做好了,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:冷冻鲜贝柱 200克、鸡蛋 3个、小葱 100克、盐 3克。
1、第一步把冷冻的鲜贝柱取出解冻,洗净。
2、鲜贝柱十字切段备用。
3、三个鸡蛋加盐和少量水搅匀备用。
4、切葱花备用。
5、油热后加入葱花和鲜贝柱炒香。
6、倒入鸡蛋液,盐和葱花炒匀。
7开发者_如何学Go、盛出,完成。
注意事项:
1、将鸡蛋液中加入少量的水搅匀炒出的蛋更嫩滑。
2、鲜贝柱入锅炒香即可,如果炒太久会变紧变硬。
北海小小鱼 2021-07-07 13:13 开发者_如何学Go
主料
鸡蛋4个 鲜贝15个
北极贝2个 葱1根
香菜1根 家乐天鲜蔬鸡精5g
盐2g 家乐热炒鲜露5ml
温开水80ml
鲜贝蒸滑蛋的做法步骤
1.准备好材料
2.鸡蛋磕入碗中加入家乐天鲜蔬
3.加入少许盐
4.然后用打蛋器搅拌均匀
5.再加入适量温开水搅拌均匀
6.然后利用网筛将蛋液通过网筛倒入碗里
7.挑去碗中蛋液的鱼眼
8.然后盖上保鲜膜用牙签在保鲜膜上戳孔
9.放入蒸锅上锅蒸15分钟
10.北极贝用小刀切半,用清水清洗里面的脏物
11.待蛋液稍微凝固了就放入洗净的鲜贝和北极贝
12.重新盖上保鲜膜蒸5分钟
13.起锅
14.撒上葱花
M27****4210 2021-07-07 13:24 开发者_如何学运维 鲜贝怎么做都挺好吃的,可以自己蒸着吃,也可以煲汤。还可以烤着吃。
陌离鸡 2021-07-07 13:26 开发者_开发百科
我最喜欢是用韭抄菜炒的,那味道是非常的鲜美啊!
买来周伟扇贝柱,把他自然解冻,也不用怎么处理,把韭菜切成段,起锅烧油,放入葱花煸香,把化好的扇贝柱放到锅里翻炒,待八分熟后放入韭菜爆炒,放点酱油 耗油 翻炒出锅,一道鲜美可口的韭菜炒扇贝柱就出锅喽!快点品尝品尝吧!
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