金鲽鱼怎么做好吃啊？？

360U3306268143 2021-07-08 04:03

用料
鲽鱼
清蒸阿拉斯加黄金鲽鱼的做法
杀鱼，完了还得去鱼鳞，相当的细小，撒薄盐抹匀，少量黄酒

放姜，葱上蒸锅蒸10分钟

拿走之前的葱姜，放上新鲜葱开发者_开发技巧姜，辣椒，淋上蒸鱼豉油，起油锅热油淋在鱼表面爆香葱姜

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qkoufu8602 2021-07-08 04:15

先清理干净，再按照步骤进行制作。

（1） 准备食材

黄金鲽鱼 1条

料酒 适量

葱姜丝 适量

酱油

杭椒

红辣椒

食用油

胡椒粉

盐

步骤 ：

1.把鱼洗干净，在鱼被划几刀，撒盐、胡椒粉，倒入料酒腌制五分钟。

2.葱姜切丝开发者_运维技巧垫在盘子底一部分，上面也撒一部分。入锅蒸15分钟，（注意：如果鱼很厚并且有鱼子要蒸15分钟，因为鱼子很难熟。如果鱼很小很薄10分钟就可以了）

3.另起一锅热油煸炒辣椒，红辣椒绿辣椒随便，我选用的杭椒。（也可以把辣椒面撒在鱼身淋热油）

4.鱼出锅倒入蒸鱼豉油（生抽、酱油均可）淋上刚煸炒的辣椒热油，美美的鱼就可以上饭桌了

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