青稞粉怎么做好吃呢？？

ty_123347626 2021-07-07 23:46

将青稞面粉加入发酵粉用水和好，放置三小时左右，等面开发者_高级运维团发酵后，再加入菜籽油和香豆沫，放入烤箱烤好，香喷喷的青稞饼就做好了，它的口感极好，吃起来酥酥的，如果细细咀嚼，就可品出它独一无二的醇香。

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非文露 开发者_StackOverflow社区 2021-07-07 23:50

不发胖，我从市场上买的青稞麦片是不含糖的，主要是针对老年人的，青稞本身含糖就很少

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Lareina0709 2021-07-07 23:52

开发者_运维百科 这个其实很来简单的
你可源以按下面的方法自己熬奶茶:
1砖茶用开水洗净
2放入茶包中（没有可以用纱布包）
3放入奶锅，加水煮开
4倒入牛奶（依自己口味适当增减牛奶的加入量）
5再次煮开
6依自己口味加糖或盐或者其他调味料

然后就可以冲着吃了

实在不行就用开水冲了,依自己口味加糖或加盐就可以的
不影响风味的

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梅西足球王_001 2021-07-07 23:55

料
面粉 200克
青稞粉（生） 70克
开发者_如何学C水 140克
酵母粉 1茶匙
糖 20克
青稞馒头的做法
青稞粉、面粉、糖青稞馒头的做法 步骤1
加入酵母粉和水，揉成光滑面团青稞馒头的做法 步骤2
温暖处发酵一个小时青稞馒头的做法 步骤3
将发好酵的面团略排气，擀开成0.5厘米厚的面皮。再折起来青稞馒头的做法 步骤4
用切切成小块，将每块搓圆青稞馒头的做法 步骤5
蒸格上刷油，放上馒头坯青稞馒头的做法 步骤6
盖上锅盖，再发酵15分钟，再隔水用大火蒸15分钟。关火，等1-2分钟，将盖揭一点，让盖斜着，使盖上的水蒸汽从侧面流到锅底；再过2分钟再完全揭开盖青稞馒头的做法 步骤7

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記憶月璃 2021-07-07 23:56

开发者_如何转开发 青裸吃法很多，用它可做出丰富多采的食品。它可以直接炒吃，叫炒青棵，掺上炒麻籽，吃起来又脆又香；把它炒熟磨成面，叫炒面，炒面可以干食，也可以用茶水拌吃；生面可烙饼。也可蒸成馍馍。当然最讲究的要算青稞面搓鱼儿了。它是古浪一带的风味小吃之一。 青稞面搓鱼儿的作法是；把青稞磨成细面，用蓬灰水或者碱水，揉和成不干不湿的面团，放在案板上，用手使劲搓成鱼儿似的。人们给它起了个名字叫"搓鱼儿"。
如今，大多数人家，用黄蒿籽儿泡水和成的面，搓成鱼儿。把它放进滚水锅里，随着沸腾的水犹如鱼儿在水．中邀游，"游"熟了，用漏勺捞出、盛在碗里，调上醋、酱油，再拌上清油炸蒜和辣椒，这是素吃。要是用炒肉拌着吃，则更有一番风味。

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ty_123347626 2021-07-0开发者_Python百科7 23:56

青稞面可以做成青稞苏打饼干。

主料：青稞粉200克、面粉250克、泡打粉3克、苏打粉2克、鸡蛋1个、玉米油60克

辅料：盐3克、白糖40克、红糖70克、牛奶150克

具体做法：

1、首先准备好所有食材，图中还差泡打粉，苏打粉，牛奶。

2、然后将所有材料放入一个容器中，搅拌成絮面状。

3、接着揉成面团。

4、擀开，厚度3-4毫米。

5、开始印上模型。

6、放入烤盘中，用叉子戳些小洞。

7、烤箱预热10分钟，上火150度，下火180度。

8、上火150度，下火180度，烤16分钟。

9、最后取出装盘，即完成，如下图。

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