为何转基因食品不能用人体做临床试验？？

qkoufu57678 开发者_JAVA技巧 2021-07-08 23:50

针对这一问题中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波回答的比较全面客观。
他说：“全世界没有哪一个食品评价制度需要做（人体）临床学的实验，用人来做安全性的实验，第一没有这个必要，另外一个是没法做。”
罗云波解释说，转基因食品不像药物，药物做人体实验有很强的针对性，而人是杂食性动物，健康方面还有空气的影响，最终产生的结果无从辨析，所以人体实验根本不可取。
“动物学实验可以将动物的一致性控制得非常好，而人是不行的。人的习惯、健康状况、人的理性根本不可能达到统一，而且个体差异很大。”
此外，罗云波说，“食品的毒理学检测方面，用动物学的实验完全能够说明。”中科院遗传与发育研究所生物学研究中心高级工程师姜韬补充了一个细节：“为了保证实验动物在消化、免疫和遗传上的接近，我们的实验动物都是近交系，就是彼此之间类似于表兄妹的关系，所以不要再提拿人做实验的问题。”

---

Rude Boy 2021-07-08 23:56

比较官方的说法是没有必要，但个人觉得没有政策支持是一个重要因素。现在转基因食品如果做人体试验肯定是行不通的，甚至属于犯开发者_如何转开发法，其实从当下反转基因声音这么大，能做一次人体测试是有其必要的，虽然从科学上讲可能没有必要，但从市场来讲是有必要的。

---

段然敏 2021-07-08 23:59

楼主脑洞大开啊，必须不行啊。这严重违反伦理学啊。就是现在投稿人家都会让你签一个类似协议的东西，上面说的就是你确定你做的实验没有违反人类伦理和道德吗？你必须说是，它才会让你发表。说这个的意思是说要开发者_开发问答是人也可以哪来做实验的话，楼主是否愿意尝试？或者楼主要是实验员，你愿意向人类下手吗？

---