香油,香菜。
2.用半锅水煮开后放下鱿鱼,葱,一起翻炒一下,加入所有的调味料烧入味(酱油和料酒三杯鱿鱼丝
材料,葱和辣椒斜切成小段,料酒各一杯
做法,横切小块.鱿鱼洗干净.5MINS后加入葱和香菜。
5.然后放入氽好的鱿鱼回锅,先用香油煸炒姜片、姜.姜,不用放鸡精:鲜鱿鱼、蒜切成片,辣椒,酱油。
3,然后将鱿鱼捞出来沥干水,大蒜,加入葱、辣椒一起炒,出锅。
4,少许盐:
1
小胡子 2021-07-09 04:23 怎样才能将鱿鱼烧的嫩又好吃
鱿鱼怎么烧最好吃
鱿鱼怎么做最好吃
怎么做鱿鱼才好吃
鱿鱼怎么烧才好吃!!!
标签:鱿鱼
好吃
柔鱼
其他答案
烧烤的最好调味料弄适中
鬼寳.★笔
2008-05-03
18:22
检举
买来的鱿鱼须,或者带须得鱿鱼,放在水里加葵香,适量盐。少许酒。煮开捞起。不是太烫的时候按照须得纹路切成细条,里面的硬骨头一并去掉,切好后备用。起油锅,放入鱿鱼翻炒几十秒,加酱油(老抽)翻炒,放少许麻油起锅。
一盘好吃的鱿鱼就OK了。
三杯鱿鱼丝
材料:鲜鱿鱼,香菜,葱,大蒜,辣椒,姜
香油,酱油,料酒各一杯
做法:
1.鱿鱼洗干净,横切小块。
2.用半锅水煮开后放下鱿鱼,加入葱、姜、料酒一起烫去腥,然后将鱿鱼捞出来沥干水。
3.姜、蒜切成片,葱和辣椒斜切成小段,先用香油煸炒姜片,等姜片微黄时放入蒜片、辣椒一起炒。
4.然后放入氽好的鱿鱼回锅,加入所有的调味料烧入味(酱油和料酒,少许盐,不用放鸡精,可放入少许糖)。
5.5MINS后加入葱和香菜,一起翻炒一下,出锅。
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_WeCh****73996 开发者_开发技巧 2021-07-09 04:25 1、鱿鱼去内脏筋膜,切片改十字花刀再切段
2、准备洋葱片、姜片、葱段、蒜片、青红椒块
3、清水煮沸,倒入鱿鱼,焯水30秒捞出
4、倒入食用油,放入干辣椒、蒜片、姜片、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱,大火爆香
5、倒入洋葱、青红椒、鱿鱼,加生抽、孜然粉、熟芝麻
_WeCh****82823 2021-07-09 04:28 开发者_JAVA技巧
材料:小鱿鱼、红辣椒、葱、姜、蒜、香菜、郫县豆瓣酱、蚝油、糖、料酒。
小鱿鱼做法:
1、在市场买到新鲜的小鱿鱼洗净。
2、摘除小鱿鱼的内脏清洗干净。
3、为了更加入味用剪刀在鱿鱼背部剪几刀即美观又入味。
4、锅中烧开水放入小鱿鱼焯水变色飘起来即可时间不要过长会影响口感。
5、焯好水的小鱿鱼立即放入冷水中冲凉这样吃起来口感更有弹性。
6、准备配料红辣椒、葱、姜、蒜、香菜切好备用。
7、锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入郫县豆瓣酱、蚝油、糖、料酒。
8、调味料翻炒均匀入味。
9、放入小鱿鱼翻炒均匀。
10、汤汁浓稠小鱿鱼入味撒上孜然和芝麻拌匀。
11、最后撒上香菜和蒜末提鲜即可出锅享用。
12、小鱿鱼成品图。
markel-shen 开发者_JAVA技巧 2021-07-09 04:30 新鲜小鱿鱼,你可以直接爆炒着吃放入葱姜蒜干辣椒。
LR空白 2021-07-09 04:31开发者_如何学C 新鲜小鱿鱼最好吃的做法就是酱爆小鱿鱼吧把鱿鱼 清洗干净之后放一旁备用 锅里放入油 放入葱姜蒜 干辣椒 再放入豆瓣酱翻炒均匀 再把小鱿鱼放进去 这样烧出来的鱿鱼特别的好吃
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