炸豆干怎么做好吃啊？？

吴鹏飞 2021-07-09 17:26

开发者_开发知识库 1
将猪肉切丝。
2
将豆腐准备好。
3
将豆腐切大块。
4
起油锅，爆香葱头，蒜头，下肉丝炒香。
5
加入炸豆腐。
6
添加适量的水，盐，生抽稍煮一会。
7
待猪肉煮熟后，加入葱段，炒均匀,然后装盘就行了。

---

吴鹏飞 2021-07-09 17:27

步骤
油炸豆干的做法步骤11.豆干3块
油炸豆干的做法步骤22.切小块
油炸豆干的做法步骤33.锅里放多点油烧热开发者_运维问答
油炸豆干的做法步骤44.轻放入豆干
油炸豆干的做法步骤55.炸至两面金黄即可

---

liuhuajiayou 开发者_开发技巧 2021-07-09 17:30

天啊，一说到乐山
小吃不用说了！
我都半年没回去吃过了～
街边卖的油炸豆腐干，多是去买的成品
（就是已经炸过的哪种），再放在油锅里面炸
火候要掌握好
火太大要炸糊
微火炸至外微焦里嫩！当然你要很酥
很脆就可以多炸
一会儿，
调料的话，看你吃什么味！
辣椒粉
胡椒粉
花椒面
盐
味精.！就可以了！
再给你推荐几个乐山名小吃
（甜皮鸭）（翘脚牛肉）（豆腐脑）（串串香）。。。

---

_WeCha****oj1yj 2021-07-09 17:33

开发者_JS百科 材料
原料：西红柿，青椒，鸡蛋
配料：花生油，蒜，盐
做法
1：分别将西红柿、青椒洗净切块
2：将鸡蛋炒熟，蒜切小片
3：底锅热油，爆蒜香，然后倒入西红柿炒至粘软
4：放入青椒稍炒片刻，再倒入炒好的鸡蛋
5：出锅前加盐即可

---

张精神 2021-07-09 17:34

用料

主料

• 豆腐1块

调料

• 葱

  适量

• 姜

  适量

• 八角

  适量

• 桂皮

  适量

• 卤肉

  (汤)适量

• 香叶

  适量

卤豆腐干的做法

材料集合图：

1.豆腐切成长方形的块

2.平底锅置火上，放油烧至5成热，把切好的豆腐块，平铺在锅里，小火煎至四面金黄

3.把卤肉汤放在锅里融化开，加葱段、姜片、八角、香叶、桂皮，大火烧开，小火熬煮15分钟

4.把建好的豆腐块放入卤肉汤里，大火烧开，小火煮10分钟，关火，浸泡1个小时，捞出即可

开发者_C百科

---

_WeCh****129673 2021-07-09 17:41

材料
原料：西红柿，青椒，鸡蛋
配料：花生油，蒜，盐
做法
1：分别将西红柿、青椒洗净切块
2：将鸡蛋炒熟，蒜切小片
3：底锅热油，爆蒜香，然后倒入西开发者_StackOverflow中文版红柿炒至粘软
4：放入青椒稍炒片刻，再倒入炒好的鸡蛋
5：出锅前加盐即可

---