118****509 2021-07-09 19:52
主料
人工菌
300克
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
大葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.人工菌洗净撕成条状。
2.蒜切片。
3.干辣椒切成小段。
4.姜切丝葱切段。
5.开发者_运维百科热锅里烧好油,干辣椒先放进去一分钟,立即投入蒜片,再放入人工菌。
6.大中火翻炒至熟(大约8分钟),起锅以前撒盐和放葱段和姜丝即可。
7.成品图。
Yang开发者_JAVA技巧tzeRiver 2021-07-09 19:58 多放点油,多顿一会,小鸡炖蘑菇就特好吃
300****174 2021-07-09 20:01
[椒香菌子]用料:人工菌1公斤,干辣椒段适量,青花椒 适量,郫县豆瓣少许
椒香菌子的做法
人工菌撕小,洗净,滤水备用
锅内加适量油,6成热时将人工菌分次放入油炸
待人工菌水分榨干后捞起备用
锅内加少许冷油将辣椒段和青花椒放入慢慢爆香,捞起放一旁冷却片刻压碎磨细待用
锅开发者_如何学运维内再加少于油,加入少许豆瓣煸炒,出红油后倒入人工菌和辣椒面花椒面大火猛炒,加盐,糖调味后出锅。
小贴士:人工菌的大小要适中,不要炸的太干,当然,如果喜欢炸干了也别有滋味;郫县豆瓣量要少
Zara 2021-07-09 20:开发者_运维知识库10 1.人工菌洗净撕成条状。
2.蒜切片。
3.干辣椒切成小段。
4.姜切丝葱切段。
5.热锅里烧好油,干辣椒先放进去一分钟,立即投入蒜片,再放入人工菌。
6.大中火翻炒至熟(大约8分钟),起锅以前撒盐和放葱段和姜丝即可。
ty_阳光晒干回忆 开发者_JAVA技巧 2021-07-09 20:15 用料
人工菌250g
菜籽油50g
盐或者是辣椒粉等各种调料5g
步骤 1
将买好的人工菌洗净,去掉根部的脏东西,撕成细条,便于水汽蒸发。
步骤 2
多晾一段时间,让水汽尽可能的蒸发掉,以免下锅时炸出。
步骤 3
油倒入锅内,烧热,把菌丝倒进锅里搅拌一下,可用筷子较为方便~
步骤 4
接下来,尽情的炸吧~可以时不时搅一下以免糊锅,记得一定要把水汽挥发完,干一些才香脆。
步骤 5
我炸的比较干了,如果不喜欢可以稍微湿一点,少炸两分钟。
步骤 6
最后!出锅啦!记得沥一下油,撒上准备好的盐或者辣椒面,
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