主料
黑木耳
50克
洋葱
1个
苦瓜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
凉菜调料
适量
柿子醋
适量
香油
适量
白糖
适量
步骤
1.准备食材。苦瓜洋葱洗净,黑木耳泡发(因为有小孩吃所以放开水锅里将木耳煮了一会)。
2.将苦瓜掏去内瓤切圈,放入开水里焯烫一下捞出过凉水。
3开发者_StackOverflow.将洋葱切丝,木耳用手撕小片和苦瓜一起放入盆里。
4.加适量白糖。
5.加适量盐。
6.加适量凉菜调料。
7.倒入两勺柿子醋。
8.再加适量香油。
9.将菜搅拌均匀即可。
qkoufu88440 2021-07-09 18:59 开发者_JAVA技巧
食材明细
主料
木耳50g
洋葱100g
辅料红辣椒5g
盐2勺
蒜5g
醋5勺
葱5g
白糖1勺
姜5g
酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
凉拌洋葱木耳的做法步骤
1
将木耳放入温水中浸泡20分钟,木耳泡软即可
2
将洋葱切丁,请忽视本人的刀工
3
按图将葱姜蒜辣椒切碎
4
将泡好的木耳和洋葱内加入醋、盐、白糖腌制10分钟
5
用少量油煸炒葱姜蒜辣椒,加盐和醋
6
将煸炒好的酱料倒入木耳洋葱内
7
充分搅拌后即可食用
_WeCh****89459 2021-07-09 19:02 开发者_如何学C 凉拌洋葱木耳首先要把洋葱木耳这两种原料放热水里川一下过凉放盐味达美耗油鸡粉味精香油调制这种做法最简单最好吃。
M25****2805 2021-07-09 19:08 用料
主料
苦瓜150克
黑木耳50克
辅料
盐1/2茶匙
白醋1茶匙
生抽1茶匙
红尖椒适量
黑木耳拌苦瓜的做法
1.苦瓜去籽洗干净
2.苦瓜切成圈
3.煮锅加水,加少许油、盐,苦瓜入锅焯水
4.苦瓜焯水后捞出放在冷开水中过凉
开发者_JAVA技巧5.黑木耳提前泡发好,入煮锅焯水
6.苦瓜、黑木耳沥干水
7.碗中加盐
8.加白醋
9.加生抽搅拌均匀成调味汁
10.沥干水的苦瓜、黑木耳放在容器中,倒入调味汁
11.搅拌均匀撒入切碎的红尖椒,搅拌均匀即可享用
精彩评论